Ayam Pop. Menu ayam goreng khas Bukittinggi ini cukup populer bagi masyarakat Sumatera Barat. Lihat juga resep Ayam pop, Ayam Pop Rm Padang enak lainnya. Add salt, pepper, sugar, water, and coconut juice. sambal ayam pop Ретвитнул(а) Divisi Humas Polri. sambal ayam pop Ретвитнул(а) Nanti Kita Sambat Tentang Hari Ini. "Gue udah hapus dating apps nih"https.
Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang.
Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk.
Ayam Pop adalah makanan khas Sumatera Barat yang menggunakan bahan utama ayam, air kelapa dan santan.
Sedang mencari inspirasi resep ayam pop yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu ayam goreng khas Bukittinggi ini cukup populer bagi masyarakat Sumatera Barat. Lihat juga resep Ayam pop, Ayam Pop Rm Padang enak lainnya. Add salt, pepper, sugar, water, and coconut juice. sambal ayam pop Ретвитнул(а) Divisi Humas Polri. sambal ayam pop Ретвитнул(а) Nanti Kita Sambat Tentang Hari Ini. "Gue udah hapus dating apps nih"https.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam pop yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam pop yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Pop menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Pop:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung, potong 8.
- Gunakan 1 liter air kelapa.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 cm lengkuas, memarkan.
- Sediakan 1 cm jahe, memarkan.
- Ambil 1 batang serai, memarkan.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 5 butir kemiri.
- Siapkan Bahan sambal.
- Sediakan 8 buah cabai merah.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Siapkan 3 buah cabai rawit.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam. Rasanya benar-benar khas Padang asli, gurih sekali. Resep cara membuat ayam pop, merupakan salah satu makanan khas padang yang populer selain rendang. Ayam pop di Sari Bundo adalah salah satu menu yang paling banyak dipesan.
Langkah-langkah membuat Ayam Pop:
- Siapkan bahan-bahan. Blender bumbu halus..
- Campurkan bumbu halus ke dalam ayam, diamkan di kulkas semalaman. Saya: diamkan di kulkas satu jam..
- Siapkan wajan teflon, masak air kelapa dan ayam yang telah dimarinasi. Tambahkan daun salam, lengkuas, jahe, serai, garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Biarkan air kelapa menyusut dan ayam matang. Kupas kulit ayam, sisihkan..
- Panaskan minyak makan, goreng ayam pop sebentar (5-10 detik) untuk mendapat tekstur agak renyah. Jangan terlalu lama menggoreng karena ayam akan menjadi terlalu renyah/ coklat..
- Sambal: rebus semua bahan. Ulek/ blender kasar. Kemudian tumis bersama minyak goreng hingga kadar air menyusut. Angkat..
- Sajikan Ayam Pop dengan sambal cabai tomat / balado dan daun singkong rebus..
Dari segi namanya sendiri ayam pop memang berbeda dari olahan masakan berbahan dasar ayam lainnya. Sebab kulit sudah dibuat sebelum ayam direbus dengan air kelapa. Jika melihat dari daerah asalnya yakni Padang ayam pop seringkali dibuat dengan ayam jenis kampung. Cara membuat ayam Pop : Pertama-tama, lumuri dulu potongan ayam dengan bumbu bawang putih, garam secukupnya dan juga air perasan jeruk nipis. Ayam Pop adalah masakan khas tradisional dari sumatra barat (ada yang bilang dari minang Jika tidak pakai saus/sambal-nya, anak-anak pasti suka Ayam Pop, karena jika hanya Ayam Pop-nya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam pop yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
