Sup Ayam Jahe Bokcoy. Air harus mendidih dulu di panci baru kita masukkan ayam utuh untuk mendapatkan kaldu yang bening. Ibu salu masak guna ayam kampung, walaupun ayam kampung mahal sedikit, tapi ia lebih berkhasiat kurang berlemak dan lebih sihat berbanding ayam bandar. Resep sup ayam jahe berikut ini adalah salah satu sup yang bisa kamu coba buat di rumah.
Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang, masukkan bawang putih dan jahe.
Potong kembang tahu sesuai selera, masukkan dalam kuah rebusan ayam yang sedang mendidih.
Bumbu sup ayam bisa diambil dari bumbu sehari-hari.
Anda sedang mencari ide resep sup ayam jahe bokcoy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam jahe bokcoy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Air harus mendidih dulu di panci baru kita masukkan ayam utuh untuk mendapatkan kaldu yang bening. Ibu salu masak guna ayam kampung, walaupun ayam kampung mahal sedikit, tapi ia lebih berkhasiat kurang berlemak dan lebih sihat berbanding ayam bandar. Resep sup ayam jahe berikut ini adalah salah satu sup yang bisa kamu coba buat di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam jahe bokcoy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup ayam jahe bokcoy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ayam jahe bokcoy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam Jahe Bokcoy memakai 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Ayam Jahe Bokcoy:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung >> potong utk sup.
- Gunakan 6 bongkol sayur Bokcoy.
- Ambil 1 pack jamur enoki.
- Gunakan Jahe sebesar telapak tangan.
- Gunakan 3 btg daun bawang kecil.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 sm merica bubuk.
- Sediakan 1 ikat daun ketumbar.
- Siapkan 1 bh tomat hijau.
- Siapkan 2 sm canola oil utk menumis.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya air utk merebus.
Selain itu, sup ayam juga berfungsi untuk menghidrasi tubuh dan mengurangi gejala infeksi saluran pernapasan atas. Jahe juga bisa Anda manfaatkan sebagai obat flu alami. Untuk memicu stamina, sup ayam ini sangat cocok jadi lauk andalan hari ini. Membuatnya mudah dan proses perebusan yang lama membuat ayam empuk, gurih dengan kaldu bening bercitarasa jahe yang kuat.
Cara menyiapkan Sup Ayam Jahe Bokcoy:
- Siapkan bahan², ayam cuci bersih dan juga bumbu².
- Bokcoy belah jadi 4, jamur enoki jg dipisah² per kelompok kecil..
- Bumbu² diiris. Daun ketumbar ikat simpul, tomat belah 4 ato 8.
- Rebus air, stlh mendidih masukkan ayam beri garam dan merica masak ayam hingga matang (empuk).
- Tumis jahe dan bawang putih cincang hg kuning lalu masukkan kedalam rebusan ayam yg sudah matang. Masak lk 10 menitan agar jahe meresap ke kuah dan ayamnya. Lalu saring agar kuahnya bersih dari bumbu² iris.
- Kemudian kedalam kuah yg sudah bersih tsb masukkan ayamnya kembali. Lalu tambahkan irisan daun bawang, tomat dan ikatan daun ketumbar. Koreksi rasanya.
- Jika ingin disajikan baru masukkan Bokcoy dan jamur enoki, masak sebentar saja, angkat.
- Sajikan panas² 😘👍.
- Sajikan gak usah pakai apa² lagi sudah ok banget. Asli menghangatkan 😍.
Sup ayam adalah makanan yang lezat, sehat dan mudah disiapkan entah jika Anda tengah terserang flu atau sekadar ingin menyantapnya. Resep yang bisa dimodifikasi tanpa batas ini merupakan makanan tambahan yang penuh. Jadi, ini bermanfaat u membantu meringankan radang, pilek, batuk karena selesma. Kalau suami, anak-anak saya mulai hidung berair, tenggorokan gk enak, GERD Sop ayam kampung. Ayam, Wortel, Kentang, Bawang putih, Merica, Kunyit geprek, Jahe geprek, Sereh geprek.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Ayam Jahe Bokcoy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
