Gulai Ayam Khas Minang. Haii divideo kali ini aku kasi Resep Gulai Ayam Khas Minang dengan resep yang paling mudah dan simpel supaya teman teman ga malas buat nyobanya heheheh😇😊. Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan Gulai ayam merupakan salah satu olahan daging ayam dengan cara direbus.
Resep Gulai Ayam Kuah Kental Khas Minang.
Bahan yang diperlukan : Bahan untuk bumbu halus Opor ayam, gulai putih khas minang, opor ayam khas padang, braised chicken in coconut milk, hidangan lebaran, indonesian festive menu *** Music: Instrumen.
Menu gulai ayam yang pertama ini adalah resep gulai ayam yang berasal dari daerah Jawa.
Sedang mencari ide resep gulai ayam khas minang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam khas minang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam khas minang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam khas minang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Haii divideo kali ini aku kasi Resep Gulai Ayam Khas Minang dengan resep yang paling mudah dan simpel supaya teman teman ga malas buat nyobanya heheheh😇😊. Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan Gulai ayam merupakan salah satu olahan daging ayam dengan cara direbus.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ayam khas minang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam Khas Minang memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Ayam Khas Minang:
- Siapkan 1/2 ekor ayam, buang kulitnya, potong 4 (aku 8 potong).
- Siapkan 900 ml santan sedang dari 400 gr kelapa parut (1 butir ukuran besar) diperas dengan 800 ml air hangat, ukur 900 ml.
- Sediakan 150 gr kentang (atau baby potato), potong wedges.
- Ambil 3 batang serai, memarkan.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk, buang tulang.
- Ambil 1 lembar daun kunyit, simpulkan.
- Sediakan 2 cm lengkuas, memarkan.
- Gunakan 1/2 sdm cuka masak.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 75 gr cabe merah (berat bersih tanpa tangkai).
- Ambil 10 butir bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 4 cm jahe.
- Gunakan 4 cm kunyit, bakar.
- Siapkan 25 gr (8 butir) kemiri, sangrai.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 1/2 sdt garam.
Rasa kuah yang dihadirkan sangat mantap apalagi dipadukan dengan berbagai macam rempah-rempah yang sangat terasa hingga ke daging ayam. Dijamin setiap orang yang akan merasakan masakan Kamu. Resep cara membuat gulai ayam adalah salah satu masakan khas Padang yang terkenal. Jadi tidak hanya Rendang saja ya, makanan satu ini juga enak banget.
Cara membuat Gulai Ayam Khas Minang:
- Didalam panci, campur santan, lengkuas, batang serai, daun jeruk, daun kunyit dan bumbu halus. Aduk rata. Masak santan diatas api sedang cenderung kecil sambil sesekali diaduk sampai mendidih. Note: Untuk garam, dimasukkan 1 sdt dulu ya, jika kurang asin nantinya baru ditambah lagi..
- Masukkan ayam dan kentang. Masak kembali sampai kentang dan ayam empuk sambil sesekali diaduk. Lakukan tes tusuk ke kentang terlebih dahulu. Kentang lebih cepat matang dari ayam. Masak ayam kira-kira 30-40 menitan. Ditandai dengan terciumnya wangi kuah gulai..
- Apabila ayam dan kentang telah empuk, angkat, sisihkan. Masak terus kuah santan hingga agak kental. Tambahkan cuka masak (masukkan setengah dari resep yg tertera dulu, jika kurang, baru ditambah). Cicip dan koreksi rasa. Matikan api. Masukkan kembali ayam kedalam kuah gulai. Sajikan :).
Lihat juga resep Gulai Ayam Pedas Simple !!! enak lainnya. Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam. Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak. Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang. Kalio ayam adalah salah satu makanan khas minang kabau yang sangat digemari selain Rendang,rasanya enak dan cara.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam Khas Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
