Ayam Pop. Ayam pop is a fried chicken dish commonly found in Indonesia, consisting of chicken deep fried in oil. This dish is skinless pale fried chicken that boiled or steamed prior fried. Although ayam pop is identified as ayam goreng (fried chicken), ayam pop is different from common ayam goreng.
Mix well and bring to a boil. Ayam pop is a traditional Indonesian dish originating from Padang. It's made with a combination of chicken, butter, garlic, coconut milk, and seasonings.
Sedang mencari inspirasi resep ayam pop yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam pop is a fried chicken dish commonly found in Indonesia, consisting of chicken deep fried in oil. This dish is skinless pale fried chicken that boiled or steamed prior fried. Although ayam pop is identified as ayam goreng (fried chicken), ayam pop is different from common ayam goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam pop enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam pop yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Pop memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Pop:
- Ambil 2 ekor ayam kampung.
- Sediakan 2 butir kelapa diambil airnya.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan 1 sdt lada.
- Ambil 5 lbr daun salam.
- Ambil 5 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 sereh digeprek.
- Gunakan 5 cm lengkuas digeprek.
- Ambil 1 jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Sediakan 6 kemiri.
- Siapkan 2 cm jahe.
The garlic is fried in butter, and the coconut milk, sugar, water, salt, and pepper are then added to the pot. Ayam pop adalah salah satu hidangan dari daging ayam yang berasal dari Sumatra Barat. Hidangan ini termasuk salah satu hidangan ayam goreng, namun yang membedakan ayam pop dengan ayam goreng lainnya adalah ayam pop memiliki warna yang masih putih pucat ketika selesai dimasak. Ini dikarenakan sebelum digoreng, ayam yang sudah diberi bumbu direbus terlebih dahulu di dalam rebusan air kelapa dan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Pop:
- Tumis bumbu halus daun jeruk salam sereh lengkuas sampai harum.
- Masukkan ayam hingga berubah warna.
- Tambahkan air kelapa lada dan garam.
- Masak hingga kering.
- Setelah kering, goreng ayam dalam minyak panas sebentar saja.
- Ayam siap dihidangkan bersama kol dan sambal.
Ayam pop adalah hidangan daging ayam yang berasal dari Sumatera Barat. Hidangan ini adalah salah satu hidangan ayam goreng, tetapi yang membezakan ayam pop dengan ayam goreng lain ialah ayam pop mempunyai warna putih pucat setelah selesai memasak. Ini kerana sebelum menggoreng, ayam yang dibumbui, direbus dalam rebusan air kelapa cincang dan bawang putih, setelah itu ayam hanya digoreng sebentar. Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan. Didihkan air, masukkan ayam, bawang merah, bawang putih halus, garam, dan daun salam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam pop yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!