Ayam Geprek Homemade ala Bensu.
Lagi mencari ide resep ayam geprek homemade ala bensu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek homemade ala bensu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek homemade ala bensu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek homemade ala bensu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek homemade ala bensu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek Homemade ala Bensu menggunakan 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Geprek Homemade ala Bensu:
- Gunakan 1/2 kg Fillet dada ayam dipotong sesuai selera.
- Sediakan 2 bks Tepung bumbu segala merk (saya pakai sasa ayam crispy).
- Sediakan secukupnya Lada bubuk.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan Air.
- Gunakan Minyak goreng.
- Sediakan # Sambal #.
- Sediakan 1 siung bawang putih utk masing" potongan ayam.
- Ambil Cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan secukupnya Gula.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Homemade ala Bensu:
- Cuci fillet dada ayam yg telah dipotong. Kemudian lumuri dengan lada dan garam secukupnya, remas" sebentar, lalu masukkan ke dalam lemari es selama kurang lebih 15 menit..
- Buat adonan tepung basah agak kental (tepung bumbu sasa dicampur air) dan tepung kering ke dlm wadah yg berbeda..
- Keluarkan ayam yg telah dilumuri dengan lada dan garam dari lemari es. Kemudian celupkan satu persatu potongan ayam ke dalam tepung basah lalu tepung kering secara bergantian..
- Panaskan minyak diatas kompor dgn api sedang..
- Kemudian goreng ayam hingga kuning keemasan..
- Sambil menunggu ayam matang, ulek cabe rawit (sesuai selera) dengan 1 siung bawang putih, beri sedikit garam dan gula..
- Setelah ayam matang angkat (tanpa ditiriskan) langsung geprek dengan sambal yg sudah diulek hingga benar" tercampur rata..
- Ayam geprek homemade siap disantap bersama nasi putih hangat..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek homemade ala bensu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
