Ayam Masak Jahe Kecap. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.
Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian.
Iris memanjang bawang bombay, kemudian iris menyerong daun bawang dan cabai merah besar.
Potong-potong tomat seukuran dadu dan iris halus cabai rawit.
Sedang mencari inspirasi resep ayam masak jahe kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak jahe kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak jahe kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam masak jahe kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam masak jahe kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Masak Jahe Kecap menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Masak Jahe Kecap:
- Siapkan 1 kg Ayam.
- Siapkan 4 siung Bawang Putih.
- Siapkan 2 buah Kentang.
- Ambil 1 buah Paprika.
- Ambil 1 ruas Jahe.
- Ambil 5 sdm Kecap Manis.
- Sediakan 5 buah Cabe Merah Besar.
- Siapkan Secukupnya Saos Tiram.
- Ambil Secukupnya Garam.
Cara masak ayam kecap cabe ijo: Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong. Masukkan kecap manis, kecap asin, lada bubuk, garam, dan gula pasir sambil tetap diaduk.
Cara membuat Ayam Masak Jahe Kecap:
- Cuci bersih ayam, kemudian potong sesuai selera kemudian rebus buang air nya terlebih dahulu sebelum dimasak...
- Potong Kentang, Paprika, dan Cabe (dipotong serong) dan Cincang Bawang Putih.. Lalu jahe yg sudah dikupas kemudian diiris memanjang...
- Setelah itu, tumis bawang putih, jahe, paprika dan Cabe Merah sampai harum lalu masukkan kecap manis dan saos tiram (sesuai selera).. Biarkan sampai meresap ke dalam ayam nya...
- Tadaaaaa... Angkat dan Sajikan😊.
Masak sampai ayam berbuah warna menjadi kecokelatan dan kuahnya Itulah resep dan cara membuat ayam kecap jahe yang empuk. Dari aromanya saja bakal langsung jatuh hati. Ayam kecap atau ayam masak kicap adalah sebuah hidangan ayam Asia Tenggara Maritim yang dibumbui atau disiram kecap manis (bahasa Melayu: kicap lemak manis) yang umum ditemukan dalam Indonesia dan Malaysia. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Goreng ayam setengah matang. Tumis bawang putih, bawang Bombay, dan jahe hingga layu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Masak Jahe Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
