Ayam Rebus Pek Cam Kee. Ayam rebus garam dengan citarasa asin dan gurih yang mudah dibuat ini cocok dinikmati bersama nasi/bubur dan campuran minyak cabai dan bawang putih. Resep dengan petunjuk video: Ayam rebus garam dengan citarasa asin dan gurih yang mudah dibuat ini cocok dinikmati bersama nasi/bubur dan campuran minyak cabai dan bawang putih. Rebus jahe, bawang putih, dan daun bawang.
Ayam rebus garam dengan citarasa asin dan gurih yang mudah dibuat ini cocok dinikmati bersama nasi/bubur dan campuran minyak cabai dan bawang putih.
Membuat ayam pek cam kee memang mudah, tetapi untuk mendapatkan tekstur kulit yang kenyal dan kencang diperlukan cara yang benar.
Saya belajar memasak ayam ini bersama teman yang langsung mempraktekkannya.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rebus pek cam kee yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rebus pek cam kee yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam rebus garam dengan citarasa asin dan gurih yang mudah dibuat ini cocok dinikmati bersama nasi/bubur dan campuran minyak cabai dan bawang putih. Resep dengan petunjuk video: Ayam rebus garam dengan citarasa asin dan gurih yang mudah dibuat ini cocok dinikmati bersama nasi/bubur dan campuran minyak cabai dan bawang putih. Rebus jahe, bawang putih, dan daun bawang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rebus pek cam kee, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rebus pek cam kee enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rebus pek cam kee yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rebus Pek Cam Kee memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rebus Pek Cam Kee:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung potong 8.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Ambil 2 batang bawang daun.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Gunakan 2 sdm minyak wijen.
- Ambil 5 sdm air.
- Siapkan 3 sdm kecap asin yg bagus.
- Sediakan 1 sdm kecap maggie seasoning.
Pek Cam Kee atau ayam rebus polos yang merupakan salah satu masakan Tionghua peranakan yang cukup dikenal dan menjadi menu favorit di beberapa restoran-restoran bercitarasa oriental. Ayam Rebus Pek Cam Ke a.k.a Ayam Rebus Garam. Udah masak buat makan siang belum? Ayam Rebus Pek Cam Kee (foto: Unilever Food Solutions).
Langkah-langkah membuat Ayam Rebus Pek Cam Kee:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan 3 siung bawang putih dan 1cm jahe yang sudah diuleg, tambah kecap asin secukupnya, diamkan 15 menit..
- Didihkan air, masukkan ayam yg sudah dilumuri bawang putih dan jahe serta kecap asin. Masukan daun bawang. 15 menit..
- Masukan ayam ke air dingin/es. Tunggu 2 menit. Masukan lagi ayam ke rebusan 10 menit..
- Kukus ayam 10 menit. Sambil siapkan untuk bumbunya..
- Tumis 3 siung bawang putih cincang dan 2 cm jahe iris sampai berwarna kuning. Tambahkan minyak wijen, kecap asin, air dan kecap maggie. Angkat..
- Angkat ayam yg sudah dikukus dan tuangkan bumbu diatasnya.. udah deh.. beres..
GenPI.co - Saat perayaan Imlek, biasanya terdapat berbagai makanan khas yang dihidangkan dalam momen kumpul keluarga. Salah satu hidangan khas Imlek adalah ayam rebus atau pek cam kee. Mau Buat Ayam Rebus Pek Cam Kee Di Rumah Mampir Sini Intip Resep Dan Cara Memasaknya Yummy. Untuk Lauk atau isian bacang Enak dan gampang sekali cara membuat nya. Ayam cham Kee, cara buat cham kee enak Ayam yang disteam dan di beri bumbu yang membuatnya gurih dan kaya rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rebus Pek Cam Kee yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
