Ayam rebus. Lihat juga resep Ayam Kampung Rebus Kuah Jahe (Pek Cam kee) enak lainnya. Resep dengan petunjuk video: Ayam rebus garam dengan citarasa asin dan gurih yang mudah dibuat ini cocok dinikmati bersama nasi/bubur dan campuran minyak cabai dan bawang putih. Bagian ayam yang mama suka adalah sayap.
Aroma bawang putih, jahe n minyak wijen nya itu lho.wangiii bangeett 👍sy cuma rebus ayam yg kulitnya kuning.
Kalo kaki nya hitam lebih bagus lagi pas ini ayamnya berkulit.
Ayam rebus memiliki rasa yang lezat, mudah disajikan, dan (yang paling menarik) sangat menyehatkan.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rebus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rebus yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Kampung Rebus Kuah Jahe (Pek Cam kee) enak lainnya. Resep dengan petunjuk video: Ayam rebus garam dengan citarasa asin dan gurih yang mudah dibuat ini cocok dinikmati bersama nasi/bubur dan campuran minyak cabai dan bawang putih. Bagian ayam yang mama suka adalah sayap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rebus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rebus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rebus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam rebus menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam rebus:
- Gunakan 1/2 kg ayam.
- Gunakan 3 batang serai.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 3 buah cabai rawit (bisa sesuai selera).
- Gunakan 3 cm jahe.
- Siapkan 2 helai daun salam.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Sediakan 1,5 sendok saus tiram.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Siapkan secukupnya air.
- Ambil secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya lada bubuk.
- Sediakan secukupnya penyedap rasa.
Sajikan ayam rebus sebagai hidangan utama atau tambahkan ayam rebus ke dalam sup yang Anda masak sendiri. Ada tiga cara untuk memasak ayam. Ayam rebus bisa jadi pilihan santapan sehat karena diolah dengan minim minyak. Meski begitu, citarasanya jauh dari kata hambar dan tidak kalah memanjakan lidah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rebus:
- Cuci bersih ayam, lalu sayat agar bumbu bisa meresap dengan baik.
- Tumbuk halus bawang putih, cabai, jahe, dan kunyit.
- Potong2 serai sesuai selera (kalo saya sekitar 2-3cm) lalu memarkan sedikit.
- Rebus ayam lalu masukan bumbu halus, serai, daun salam, saus tiram, dan ketumbar.
- Lalu setelah mendidih masukkan garam, lada bubuk, dan penyedap rasa.
- Cek rasa sembari menunggu air surut.
- Setelah air surut siap disajikan.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Rebus Ayam Dalam Periuk Yang Sesuai. Ini penting, sebelum merebus ayam pastikan saiz periuk digunakan bersesuaian dengan jumlah ayam yang akan direbus. Jika periuk terlalu kecil, ayam sukar dikacau atau dibalikkan. Hal ini menyebabkan isi ayam tidak masak sekata, kalau periuk terlalu besar pula korang memerlukan lebih banyak air mengambil masa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rebus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
