Soto Ayam Bening Padang. Namun menu soto ayam punya beragam variasi. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget).
Kumpulan resep soto ayam enak dan gurih, Soto kuah bening, kuning, atau yang bersantan.
Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di luar, dan bahan-bahannya pun mudah didapat.
Misalkan saja, soto ayam betawi, soto ayam lamongan, soto ayam khas malang, soto ayam jawa, soto ayam santan dll.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bening padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Namun menu soto ayam punya beragam variasi. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam bening padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bening Padang menggunakan 28 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Bening Padang:
- Ambil 1 ekor ayam pejantan.
- Ambil Daun bawang.
- Siapkan Secukupnya himsalt / garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
- Sediakan Secukupnya coconut sugar / gula pasir.
- Ambil Secukupnya lada bubuk.
- Gunakan Minyak kelapa / minyak sayur untuk menumis.
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 6 buah bawang merah.
- Gunakan 4 buah bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan Bahan rempah.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang sereh peprek.
- Siapkan 1 ruas jahe peprek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas peprek.
- Siapkan 3 butir kapulaga.
- Ambil 2 butir pekak.
- Sediakan 4 buah cengkeh.
- Sediakan 1/2 batang kayu manis.
- Gunakan Pelengkap.
- Gunakan Perkedel.
- Ambil Sambal.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Tauge, seduh air panas.
- Ambil Tomat.
- Gunakan Jeruk nipis.
Soto ayam bening sangat cocok bagi anda yang tidak terlalu menyukai masakan bersantan dan lebih menyukai masakan yang bening. Resep Soto Padang resep soto padang ayam aneka resep mudah dan praktis. resep soto ayam kuah kuning dan cara membuat soto ayam kampung rebus yang enak dan gurih, lengkap tips sukses memasak soto ayam lontong rumahan yang mudah. Keyword: Resep Soto, Soto Ayam, Soto Ayam Kampung, Soto Bening, Soto Kuning. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bening Padang:
- Siap kan semua bahan, rebus ayam dengan 1x pembuangan lalu air rebusan yg kedua yg dipakai untuk kaldu, tumis bumbu halus dan rempah2 sampai harum dan matang..
- Masukan tumisan bumbu kedalam kaldu ayam didihkan kembali tambahkan himsalt, kaldu jamur, lada, gula lalu test rasa dan didihkan kembali selama 5 menit, setelah itu angkat ayam dan rempah2 lalu masukan daun bawang, suwir2 ayam kalau saya gak digoreng lagi ya ayamnya, kalau mau digoreng dulu boleh 😉..
- Setelah itu tata soto dengan bahan2 pelengkapnya di mangkok siap deh disantap syeger beneeeerrr jadi pingin lagi kan nulis resep ini hehehe, mudah bukan😉 yuk dicoba juga..
Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi tradisional. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam bening padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
