Ayam rebus. Lihat juga resep Ayam Kampung Rebus Kuah Jahe (Pek Cam kee) enak lainnya. Resep dengan petunjuk video: Ayam rebus garam dengan citarasa asin dan gurih yang mudah dibuat ini cocok dinikmati bersama nasi/bubur dan campuran minyak cabai dan bawang putih. Bagian ayam yang mama suka adalah sayap.
Aroma bawang putih, jahe n minyak wijen nya itu lho.wangiii bangeett 👍sy cuma rebus ayam yg kulitnya kuning. Kalo kaki nya hitam lebih bagus lagi pas ini ayamnya berkulit. Ayam rebus memiliki rasa yang lezat, mudah disajikan, dan (yang paling menarik) sangat menyehatkan.
Sedang mencari inspirasi resep ayam rebus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rebus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rebus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rebus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Kampung Rebus Kuah Jahe (Pek Cam kee) enak lainnya. Resep dengan petunjuk video: Ayam rebus garam dengan citarasa asin dan gurih yang mudah dibuat ini cocok dinikmati bersama nasi/bubur dan campuran minyak cabai dan bawang putih. Bagian ayam yang mama suka adalah sayap.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rebus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam rebus memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam rebus:
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Gunakan Jahe.
- Gunakan Bahan saos :.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Ambil 2 tangkai daun brambang.
- Siapkan Batang sledri.
- Gunakan 2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm cuka.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan Gulpas dan garam seckpnya.
Sajikan ayam rebus sebagai hidangan utama atau tambahkan ayam rebus ke dalam sup yang Anda masak sendiri. Ada tiga cara untuk memasak ayam. Ayam rebus bisa jadi pilihan santapan sehat karena diolah dengan minim minyak. Meski begitu, citarasanya jauh dari kata hambar dan tidak kalah memanjakan lidah.
Cara menyiapkan Ayam rebus:
- Ayam lumuri garam,diamkan(msukn kulkas). Q pg dibumbui sore br dimsk.
- Rebus air dlm panci ksh garam dan irisan jahe,udah mendidih masukan ayam rebus dgn api besar selama 10 menit. Lalu matikan api dan tunggu 30menit jgn dibuka.
- Setelah 30menit angkt.
- Agak dingin potong.
- Siapkan jahe,daun brambang cincang,lalu taruh dlm mangkok siram dgn minyak panas.
- Tambahkan,gulpas,garam,kecap,minyak wijen cuka,tes rasa ya bs ditmbhi kl kurang oke,baru masukan batang sledri.
- Saosnya ditmbh minyak cabe akan lbh mantaf,sesuai selera pedasnya ya.
- Terakhir... ayam yg sudah dipotong tadi siram dgn saos.dan siap dihidangkan.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Rebus Ayam Dalam Periuk Yang Sesuai. Ini penting, sebelum merebus ayam pastikan saiz periuk digunakan bersesuaian dengan jumlah ayam yang akan direbus. Jika periuk terlalu kecil, ayam sukar dikacau atau dibalikkan. Hal ini menyebabkan isi ayam tidak masak sekata, kalau periuk terlalu besar pula korang memerlukan lebih banyak air mengambil masa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rebus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!