Mie Ayam Jahe. Kawan, cuaca dingin karena hujan seperti saat ini membuat saya terinspirasi untuk membuat olahan jahe yang saya padukan dengan resep mie ayam. Seperti biasa, bahan yang digunakan tidak memakai penyedap rasa dan harga bahan-bahan yang sangat terjangkau. Selamat mencoba👍😁 Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat ().
Mie ayam merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia.
Makanan ini biasa dijual bersama dengan bakso.
Mie ayam sendiri terbuat dari mie basah yang diberi irisan daging ayam yang telah diolah lebih dahulu.
Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jahe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kawan, cuaca dingin karena hujan seperti saat ini membuat saya terinspirasi untuk membuat olahan jahe yang saya padukan dengan resep mie ayam. Seperti biasa, bahan yang digunakan tidak memakai penyedap rasa dan harga bahan-bahan yang sangat terjangkau. Selamat mencoba👍😁 Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat ().
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jahe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jahe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam Jahe memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Jahe:
- Siapkan 100 gram Dada ayam fillet.
- Sediakan 2 siung Bawang Putih.
- Ambil 1/2 ruas Jahe.
- Siapkan 15 ml Shaoxing Rice Wine.
- Siapkan 1 sdm Kecap Manis.
- Siapkan 100 ml Air.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Lada putih.
- Gunakan Gula.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Gunakan Bahan Mie.
- Siapkan 1 gulung Mie Telur basah.
- Sediakan 1 bonggol Pakchoy.
- Sediakan 2 sdt Minyak sayur.
- Gunakan 1 sdt Kecap Asin.
- Gunakan 1/2 sdt Gula.
Kemudian dilengkapi dengan sawi rebus dan irisan daun bawang. Untuk membuat mie ayam ternyata cukup mudah. Fimela.com, Jakarta Ingin makan mie ayam dengan bumbu yang sedap? Yuk, coba buat sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jahe:
- Potong dadu ayam. Chopped bawang putih dan jahe..
- Panaskan minyak untuk menumis, tumis ayam, bawang putih dan jahe sampai ayam matang.
- Masukkan shaoxing, aduk2, lalu masukkan kecap manis, lalu masukkan air, garam, gula, lada putih, kaldu jamur, tes rasa. Masak hingga air agak menyusut.
- Untuk mie : Rebus mie dan pakchoy sampai matang. Siapkan mangkuk berisi minyak, kecap asin dan gula. Tuang mie kedalam mangkuk campurkan dengan bumbu hingga rata..
- Beri topping dengan ayam jahe. Siap disajikan.
Merdeka.com - Sajian mie ayam termasuk menu jajanan kaki lima yang sangat populer di berbagai daerah. Masing-masing daerah punya racikan mie ayam khas. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri. Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada salahnya mencoba membuat sendiri sesekali. Semangkuk mie ayam yang terdiri dari mie berbumbu, topping ayam manis, sayuran, dan mungkin kerupuk pangsit atau bakso tentu bisa memanjakan perut Anda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jahe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
