Ayam Pop ala RM Padang. Merdeka.com - Kalau makan di warung atau rumah makan khas Padang, biasanya lauk yang tersedia dominan berkuah santan atau rempah pedas. Namun ada satu makanan yang tergolong sederhana dari segi bumbu dan penyajiannya, yaitu ayam pop. Ayam pop adalah sejenis ayam goreng, namun jangan sampai keliru dengan ayam goreng Padang.
Yang membedakan dg ayam goreng lainnya, ayam pop ini masih berwarna putih pucat.
Karena marinasi bumbu yg minimalis dan digoreng hanya.
Resep Ayam Pop ala RM Padang sederhana.
Sedang mencari inspirasi resep ayam pop ala rm padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop ala rm padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Merdeka.com - Kalau makan di warung atau rumah makan khas Padang, biasanya lauk yang tersedia dominan berkuah santan atau rempah pedas. Namun ada satu makanan yang tergolong sederhana dari segi bumbu dan penyajiannya, yaitu ayam pop. Ayam pop adalah sejenis ayam goreng, namun jangan sampai keliru dengan ayam goreng Padang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop ala rm padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam pop ala rm padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pop ala rm padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Pop ala RM Padang memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Pop ala RM Padang:
- Gunakan 500 gr ayam pejantan (saya pakai sayap ayam potong 😂).
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 7 siung bawanh merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Ambil Bumbu lain.
- Siapkan 7 lembar Daun Salam.
- Sediakan 1 batang serai, potong2.
- Ambil 1 ruang lengkuas, potong2.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 gelas air kelapa.
- Sediakan Garam.
Saya kalo ke RM Padang jarang makan ayam. Sukanya kikil, babat, rendang. 🤠Minat untuk makan ayam ketutup oleh yang lainnya. Karena itu ayamnya nyoba sendiri aja di rumah. Resep ini saya dapat setelah nyari-nyari di Cookpad dan bingung mau pilih yang.
Cara menyiapkan Ayam Pop ala RM Padang:
- Siapkan bahan2.
- Alasi panci dengan daun salam, daun jeruk,lengkuas dan sereh..
- Blender bumbu halus.
- Tuang bumbu halus di atas ayam, lalu guyur dengan air kelapa. Tambahkan garam dan kaldu jamur.
- Ungkep hingga air menyusut. Tiriskan.
- Goreng ayam kurang lebih 10 menit. Menggoreng ayam pop tidak sampai kering ya. Hanya sampai terlihat mengkilap. Angkat.
- Air sisa merebus ayam bisa di gunakan untuk merebus daun singkong. Dijamin rasanya lebih gurih..
- Ayam pop siap dihidangkan dengan sambal sebagai pelengkapnya.
Resep Ayam Pop ala RM Padang. Penasaran ingin membuat ayam pop sendiri ala RM Padang. Gurih sebab direbusnya dengan air kelapa dan membuatnya pun simple. Resep Ayam Pop ala RM Padang. Karna ndak bisa ke warung RM Padang, jadi kita #DiRumahAja buat sendiri yak ðŸ¤. .
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam pop ala rm padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
