Gulai ayam kampung. Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep atau cara masak gulai ayam kampung yang enak. Gulai Ayam Kampung Aceh Rayeuk (Manok Bungong Reubong Kala) Warung Nasi Bang Nasir Lambaro, Jl. Banda Aceh - Medan (Depan Masjid Lambaro), Ingin Jaya.
A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce.
Resep gulai ayam - Daging ayam masih menjadi menu favorit bagi masyarakat Indonesia baik di rumah maupun di restoran.
Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep gulai ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep atau cara masak gulai ayam kampung yang enak. Gulai Ayam Kampung Aceh Rayeuk (Manok Bungong Reubong Kala) Warung Nasi Bang Nasir Lambaro, Jl. Banda Aceh - Medan (Depan Masjid Lambaro), Ingin Jaya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai ayam kampung menggunakan 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai ayam kampung:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung.
- Sediakan Santan kental dari 1/2 butir kelapa.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Ambil 3 cm lengkuas *geprek.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 butir cengkeh.
- Ambil 2 buah bunga lawang.
- Siapkan 2 butir kapulaga.
- Gunakan 3 cm kayu manis.
- Gunakan 1 sdt himsalt.
- Sediakan 2 sdt gula kelapa.
- Ambil 2 sdm minyak kelapa utk menumis.
- Ambil Air untuk mem-presto.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah cabe merah besar (jika ingin pedas, bs ditambah rawit).
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt jinten.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Gunakan 1/4 biji pala.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 2 ruas jahe.
Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Perkongsian resepi gulai ayam kampung bersama kentang. Ikuti resepi cara memasak kari ayam yang sedap dengan kentang bagi menampah rasa sedap masakan kari.
Cara membuat Gulai ayam kampung:
- Tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan.
- Cuci bersih ayam. Potong sesuai selera lalu masukkan ke dalam panci presto bersama rempah2 dkk nya. Tambahkan air, Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis. Presto ayam selama 30 menit. Tergantung umur ayamnya, jika ayam muda jangan lama2 krn nanti akan hancur. Jika pake ati ampela jangan ikutkan presto ya....
- Setelah itu matikan api dan diamkan 10 menit. Buka tutup panci lalu kembali dimasak hingga kuah menyusut..
- Tambahkan santan kental. Sesekali diaduk biar santan tdk pecah. Tambahkan gula kelapa. Tunggu sampai kuah meresap pd ayam. Stelah itu masukan himsalt. Koreksi rasa lalu sajikan..
RESEPI l Gulai Ayam Kampung Paling Sedap Dan Mudah😋. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Gulai ayam menjadi awal cerita tersendiri. Pasalnya ayam memiliki banyak variasi olahan yang merakyat dan nikmat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
