Ayam Kecap Jahe. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu Masukkan bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai hijau.
Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang sering hadir di meja makan keluarga.
Rasanya yang enak dan nikmat membuat ayam.
Lagi mencari ide resep ayam kecap jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap jahe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap jahe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap jahe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap jahe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kecap Jahe menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap Jahe:
- Sediakan 1 ekor ayam potong 12 rebus sebentar tiriskan.
- Gunakan A. Bumbu yang dihaluskan.
- Gunakan 10 siung bw.merah kecil.
- Sediakan 4 siung bw.putih.
- Siapkan Iris B. Bumbu.
- Gunakan 1 buah bawang bombay iris.
- Sediakan 3 cabw merah iris.
- Ambil 3 ruas jahe putih.
- Ambil C. Bumbu Penyedap.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 15 sdt kecap manis.
- Siapkan penyedap rasa ayam.
- Sediakan 5 buah asam kandis.
Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian. Iris memanjang bawang bombay, kemudian iris menyerong daun bawang dan cabai merah. Ayam kecap akan disebut lezat apabila rasa gurih dan saus kecap dapat terasa hingga ke dalam Panaskan minyak, kemudian goreng ayam hingga setengah matang. Ayam kecap atau ayam masak kicap adalah sebuah hidangan ayam Asia Tenggara Maritim yang dibumbui atau disiram kecap manis (bahasa Melayu: kicap lemak manis) yang umum ditemukan dalam Indonesia dan Malaysia.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Jahe:
- Panaskan wajan beri minyak 3 sdm masukan bumbu halus goreng hingga wangi beri sedikit air rebusan ayam hinga larut tercampur..
- Masukan Potongan ayam yang direbus beri bumbu penyedap rasa aduk..
- Tambahkan air berikan bumbu iris sampai tercampur rata masak hingga airnya berkurang dan sajikan..
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Jahe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
