Ayam Rebus Pendamping Nasi Ayam Hainan.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rebus pendamping nasi ayam hainan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rebus pendamping nasi ayam hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rebus pendamping nasi ayam hainan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rebus pendamping nasi ayam hainan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rebus pendamping nasi ayam hainan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rebus Pendamping Nasi Ayam Hainan memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rebus Pendamping Nasi Ayam Hainan:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Gunakan Seruas jahe, memarkan.
- Gunakan 6 siung bawang putih, cincang.
- Siapkan 5 cm jahe memarkan lalu iris bentuk korek api.
- Gunakan Air secukupnya untuk merebus ayam.
- Gunakan 2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 3 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdt saus tiram.
- Sediakan secukupnya Garam gula merica.
Cara menyiapkan Ayam Rebus Pendamping Nasi Ayam Hainan:
- Cuci bersih ayam. Rebus buang air darah. Lalu rebus selama 30 menit, ambil air kaldunya, untuk membuat nasi hainan. Resep nasi hainan ada disini ya mommies (lihat resep).
- Setelah diambil air kaldunya, rebus kembali ayam (pakai air yg sdh dididihkan) bersama jahe, garam, gula dan merica secukupnya dalam panci..
- Rebus ayam kira2 30 menit atau sampai empuk..
- Tumis bawang putih cincang dan jahe dengan 1 sdm minyak sayur + minyak wijen sampai harum dan bawang putih garing kekuningan. Tambahkan kecap asin, saus tiram aduk rata. Ini enak sekali buat taburan di ayam rebus, mau bikin 2-3 kali lipat boleh🥰.
- Tata di piring saji, pertama nasi hainan, lalu atasnya ayam rebus suwir, atasnya lagi siraman tumisan bawang putih dan jahe.. kalau ada ayam kungpao makin lengkap🥰🥰🥰.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rebus pendamping nasi ayam hainan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
