Ayam Gepuk Keju Quickmelt (Masakan Rumahan).
Sedang mencari ide resep ayam gepuk keju quickmelt (masakan rumahan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam gepuk keju quickmelt (masakan rumahan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gepuk keju quickmelt (masakan rumahan), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam gepuk keju quickmelt (masakan rumahan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam gepuk keju quickmelt (masakan rumahan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Gepuk Keju Quickmelt (Masakan Rumahan) memakai 12 jenis bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Gepuk Keju Quickmelt (Masakan Rumahan):
- Sediakan 1/2 Kg Daging Dada Ayam sudah di potong kecil-kecil.
- Siapkan 1 Bungkus Tepung Bumbu Sasa (Hot Spicy/Original, sesuai selera).
- Sediakan Secukupnya Air Dingin.
- Sediakan 4 Buah Cabe Keriting Merah (Sesuai selera).
- Gunakan 1 Buah Cabe Rawit Merah (Sesuai selera).
- Siapkan 1 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 1 Siung Bawang Putih.
- Sediakan Secukupnya Terasi.
- Gunakan Secukupnya Tomat.
- Gunakan Secukupnya Kacang Tanah (Bisa diganti Kacang Mede).
- Ambil Secukupnya Keju Quikmelt/Mozarella.
- Siapkan Sedikit Daun Bawang (untuk hiasan, sesuai selera).
Cara membuat Ayam Gepuk Keju Quickmelt (Masakan Rumahan):
- Pertama kita buat Ayam tepung crispy nya. Siapkan tepung bumbu Sasa dalam 2 wadah yang berbeda (adonan basah menggunakan air dingin & adonan kering). Masukkan daging ayam ke dalam adonan basah, lalu masukkan ke dalam adonan kering. Panaskan minyak untuk menggoreng. Setelah minyak panas, masukkan daging ayam yang sudah dibalut adonan tepung. Angkat dan tiriskan..
- Di sisi lain, kita goreng cabe rawit, cabe keriting, bawang putih, bawang merah, dan terasi. Angkat, tiriskan, dan masukkan ke dalam uleg-kan. Tambahkan tomat. Uleg hingga halus, jangan lupa diberi garam, gula, dan kaldu bubuk royco/penyedap rasa..
- Di sisi lain, kita goreng kacang tanah sebentar (jangan terlalu lama nanti gosong). Angkat dan tiriskan..
- Masukkan kacang tanah yang sudah digoreng tadi ke dalam uleg-an sambel tadi..
- Uleg kacang tanah dan sambel hingga merata (tingkat kehalusan kacang sesuai selera)..
- Lalu masukkan ayam tepung crispy yang sudah digoreng ke dalam uleg-an. Uleg dan aduk (sambel-kacang-ayam tepung) hingga tercampur merata (tingkat kehalusan ayam juga sesuai selera)..
- Lalu masukkan ke dalam teflon/wadah oven. Dan taburkan parutan keju quickmelt (bisa diganti dengan keju mozarella). Lalu panggang dengan api kecil, jika kamu menggunakan teflon jangan lupa untuk ditutup. Panggang hingga kejunya meleleh. Atau kamu juga bisa masukkan ke dalam oven hingga kejunya meleleh..
- Setelah keju meleleh, angkat/keluarkan ayam gepuk keju quickmelt dari oven. Lalu beri garnish irisan daun bawang..
- Sajikan bersama mentimun, nasi, dan kerupuk..
- Zoom in (with flash).
- Zoom in (without flash).
- Zoom in (2x).
- Selamat menikmati.
- Ini recook ke-2 (tanpa daun bawang. Tetap enak).
- With flash.
- Penampakan dari atas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam gepuk keju quickmelt (masakan rumahan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
