Ayam Rebus Jahe. Lihat juga resep Ayam Kampung Rebus Kuah Jahe (Pek Cam kee) enak lainnya. Resep dengan petunjuk video: Ayam rebus garam dengan citarasa asin dan gurih yang mudah dibuat ini cocok dinikmati bersama nasi/bubur dan campuran minyak cabai dan bawang putih. Lihat juga resep Ayam jahe+minyak wijen (khas chines) enak lainnya.
Masukkan daun bawang dan minyak wijen.
Ayam rebus garam dengan citarasa asin dan gurih yang mudah dibuat ini cocok dinikmati bersama nasi/bubur dan campuran minyak cabai dan bawang putih.
Awalnya dulu banget kepingin bikin ayam pek cam kee, tapi karena satu dan lain hal akhirnya malah jadi bikin alternatifnya aja, ayam kukus jahe.
Anda sedang mencari ide resep ayam rebus jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rebus jahe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rebus jahe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rebus jahe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Kampung Rebus Kuah Jahe (Pek Cam kee) enak lainnya. Resep dengan petunjuk video: Ayam rebus garam dengan citarasa asin dan gurih yang mudah dibuat ini cocok dinikmati bersama nasi/bubur dan campuran minyak cabai dan bawang putih. Lihat juga resep Ayam jahe+minyak wijen (khas chines) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rebus jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Rebus Jahe menggunakan 10 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rebus Jahe:
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Ambil Bumbu.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas jahe iris tipis memanjang.
- Ambil 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Ambil 1 buah sereh dikeprek.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
Resepnya simpel, mudah dibuat, bahannya pun mudah didapat, terus rasanya enak banget. Ayam kukus jahe ini udah jadi comfort food banget buat orang rumah. Ayam rebus bisa jadi pilihan santapan sehat karena diolah dengan minim minyak. Meski begitu, citarasanya jauh dari kata hambar dan tidak kalah memanjakan lidah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rebus Jahe:
- Campur semua bumbu kecuali daun jeruk, daun salam dan sereh. Marinet bumbu bersama ayam diamkan selama 30 menit biar meresap.
- Siapkan dandang, kukus ayam yg sudah di marinet masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam masak selama kurang lebih 30-45 menit dengan api kecil. Angkat dan tes terlebih dahulu apakah ayam sudah matang atau blm. Untuk gula dan garam sesuai selera, jika dirasa kurang bisa ditambahkan.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Aroma bawang putih, jahe n minyak wijen nya itu lho.wangiii bangeett 👍sy cuma rebus ayam yg kulitnya kuning. Kalo kaki nya hitam lebih bagus lagi pas ini ayamnya berkulit. Tutup panci lalu nyalakan kompor pada setelan panas tinggi. Ketika air mulai mendidih dan uapnya keluar dari sela-sela tutup panci, angkat tutupnya dan kecilkan api sampai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rebus Jahe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
