64. Acar Bandeng Bumbu Kuning.
Sedang mencari ide resep 64. acar bandeng bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 64. acar bandeng bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 64. acar bandeng bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 64. acar bandeng bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 64. acar bandeng bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 64. Acar Bandeng Bumbu Kuning menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 64. Acar Bandeng Bumbu Kuning:
- Sediakan 4 ekor bandeng potong jadi 2 lalu goreng.
- Ambil 5 buah cabai rawit (boleh utuh boleh dipotong2).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas jahe geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan 1 batang serai geprek.
- Siapkan 1 sdm maizena (boleh skip).
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdm air asam/cuka.
- Siapkan Sejumput gula.
- Gunakan secukupnya Air.
- Ambil Bumbu Halus.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 biji kemiri.
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan secukupnya Garam.
Langkah-langkah menyiapkan 64. Acar Bandeng Bumbu Kuning:
- Cuci bersih bandeng lalu goreng sampai kering. Tiriskan.Saya pakai bandeng fresh y lebih sedep kuahnya, kalau mau bandeng presto jg boleh.
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum. Masukkan jahe lengkuas serai daun salam dan daun jeruk. Aduk perlahan.
- Masukkan air sesuai selera. Setelah mendidih masukkan wortel dan timun. Aduk sampai merata..
- Bumbui dengan gula kaldu jamur dan cuka. Jangan lupa cek rasa ya Moms :) kemudian masukkan maizena supaya kuah agak kental.
- Masukkan bandeng gorengnya. Masak sampai bumbu meresap.
- Disini saya sisihkan dulu buat bocil, setelah itu baru saya masukkan irisan cabai.
- Tunggu sampai cabai agak layu.
- Acar bandeng kuah kuning siap dihidangkan untuk keluarga 🥰.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 64. Acar Bandeng Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
