Nasi Kuning Tumpeng Lengkap.
Sedang mencari inspirasi resep nasi kuning tumpeng lengkap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning tumpeng lengkap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning tumpeng lengkap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kuning tumpeng lengkap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kuning tumpeng lengkap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Kuning Tumpeng Lengkap memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Kuning Tumpeng Lengkap:
- Siapkan 1 liter beras yang berkualitas baik.
- Gunakan 3 cm kunyit (kupas kulitnya lalu diparut halus).
- Sediakan 3/4 liter air santan dari 1 butir kelapa.
- Siapkan 3 lembar daun salam (dicuci bersih).
- Siapkan 1 batang serai (memarkan).
- Gunakan 1 sendok teh garam dapur halus.
- Sediakan 4 butir bawang merah (haluskan).
- Ambil 2 siung bawang putih (haluskan).
- Ambil 1 butir kemiri (haluskan).
- Sediakan Bahan Pelengkap:.
- Ambil Oseng kering tempe.
- Ambil telur dadar di iris tipis.
- Gunakan abon sapi.
- Ambil perkedel kentang.
- Sediakan ayam suir.
- Ambil mujaer goreng.
- Siapkan daun seledri.
- Ambil wortel.
- Ambil cabai teropong merah.
- Siapkan timun.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kuning Tumpeng Lengkap:
- Cuci beras dengan menggunakan air sampai bersih dan air cucian bening, tiriskan.
- Campurkan parutan kunyit yang sudah dikupas kulitnya tadi dengan sebanyak 3 sdm air, peras dan ambil airnya.
- Kukus beras yang sudah dicuci bersih sampai nasi setengah matang.
- Angkat dan masukkan kedalam wadah lalu tuang santan, air kunyit, bumbu-bumbu yang dihaluskan, daun salam dan batang serai kedalam wadah yang telah berisi beras setengah matang.
- Aduk beras dengan menggunakan centong nasi sampai bumbu tercampur rata semua dan santan meresap dengan berasnya. Masukkan garam secukupnya.
- Kukus kembali beras yang sudah dibumbui dan diberi santan sampai matang dan empuk kira-kira kurang lebih selama 20 menit.
- Setelah nasi matang, matikan api dan masukkan nasi kuning kedalam cetakan kerucut dan padatkan nasi agar membentuk tumpeng.
- Hias tumpeng dengan pelengkap seperti perkedel kentang, ayam suir, telur iris, oseng kering tempe, abon sapi, mujaer goreng, timun, daun seledri, dan juga cabai merah teropong. jangan lupa bagian puncak tumpeng ditutup dengan menggunakan daun pisang supaya tidak mudah runtuh bentuk tumpengnya. simple bukan caranya? selamat mencoba :).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning tumpeng lengkap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
