Ayam Pop. Ayam pop is a fried chicken dish commonly found in Indonesia, consisting of chicken deep fried in oil. This dish is skinless pale fried chicken that boiled or steamed prior fried. Although ayam pop is identified as ayam goreng (fried chicken), ayam pop is different from common ayam goreng.
Mix well and bring to a boil.
Ayam pop is a traditional Indonesian dish originating from Padang.
It's made with a combination of chicken, butter, garlic, coconut milk, and seasonings.
Lagi mencari ide resep ayam pop yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam pop is a fried chicken dish commonly found in Indonesia, consisting of chicken deep fried in oil. This dish is skinless pale fried chicken that boiled or steamed prior fried. Although ayam pop is identified as ayam goreng (fried chicken), ayam pop is different from common ayam goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam pop enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam pop sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Pop memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Pop:
- Ambil 1 kg Ayam bagian Paha, potong sesuai selera.
- Gunakan 700 ml Air Kelapa.
- Ambil 2 btg Serai, memarkan.
- Siapkan 5 lembar Daun Jeruk.
- Sediakan 3 lembar Daun Salam.
- Sediakan 1 ruas Jahe, memarkan.
- Sediakan 1 ruas Lengkuas, memarkan.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Gunakan 2 sdm Totole (Kaldu Jamur).
- Sediakan Bumbu Halus.
- Ambil 5 siung Bawang Putih.
- Gunakan 10 siung Bawang Merah.
- Ambil 2 butir Kemiri.
The garlic is fried in butter, and the coconut milk, sugar, water, salt, and pepper are then added to the pot. Ayam pop adalah salah satu hidangan dari daging ayam yang berasal dari Sumatra Barat. Hidangan ini termasuk salah satu hidangan ayam goreng, namun yang membedakan ayam pop dengan ayam goreng lainnya adalah ayam pop memiliki warna yang masih putih pucat ketika selesai dimasak. Ini dikarenakan sebelum digoreng, ayam yang sudah diberi bumbu direbus terlebih dahulu di dalam rebusan air kelapa dan.
Langkah-langkah membuat Ayam Pop:
- Haluskan bumbu, dan marinasi ayam dengan bumbu halus dan garam, kurang lebih 30 menit.
- Kemudian campur ayam sesudah dimarinasi dengan serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam.
- Tambahkan air kelapa dan masak hingga matang, sya kurang lebih 30 menit, biar bumbu meresap.
- Sesudah matang, tiriskan dan goreng dengan minyak benar2 panas, masukkan minyak balik langsung angkat.
- Siap disajikan dengan lalapan, pete goreng, sambel bawang tomat dan tentunya nasi hangat, dijamin ngabisin nasi 🤭😁.
Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan. Didihkan air, masukkan ayam, bawang merah, bawang putih halus, garam, dan daun salam. Rebus ayam hingga matang dan cukup lunak. Ayam pop memiliki bentuk berbeda dengan ayam goreng pada umumnya. Ayam pop memiliki warna putih pucat ketika selesai dimasak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Pop yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
