Ayam Iloni Oven. Jika tidak punya oven juga dapat menggunakan teflon dublen pan Ayam bakar iloni rica rica khas provinsi GORONTALO. Kota Gorontalo juga punya makanan khas lho. Kali ini resep ayam iloni dari chef profesional @williamwongso yang bisa kamu coba di.
Tugas mata kuliah pengolahan makanan Indonesia khas Sulawesi Barat ( Ayam Iloni ).
Bahan-bahan yang digunakan : - cabai merah & cabai rawit - bawang merah.
COM - Ayam iloni merupakan masakan khas Gorontalo.
Anda sedang mencari ide resep ayam iloni oven yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam iloni oven yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam iloni oven, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam iloni oven yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Jika tidak punya oven juga dapat menggunakan teflon dublen pan Ayam bakar iloni rica rica khas provinsi GORONTALO. Kota Gorontalo juga punya makanan khas lho. Kali ini resep ayam iloni dari chef profesional @williamwongso yang bisa kamu coba di.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam iloni oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Iloni Oven menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Iloni Oven:
- Ambil 1,8 kg ayam (sekitar 14 potong).
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Siapkan 6 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdm bubuk sereh.
- Gunakan 1 sdt bubuk cabe.
- Gunakan 1 sdt bubuk kunyit.
- Sediakan 1 sdt pasta jahe.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Gunakan 1 lbr daun pandan.
- Sediakan 65 ml santan kental.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm minyak sayur.
- Siapkan Secukupnya air.
Kudapan ini mempunyai cita rasa gurih pedas. Tak hanya itu ayam iloni mempunyai aroma. Sedia Paket Ayam Bkr ILONI, Es Kacang Susu, Es Oplos, Jus Sirsak, Soda Riang, ILabulo, Sate, Lambi Yilobuo. Ayam ini sering dijadikan menu khusus di setiap acara syukuran atau selametan.
Langkah-langkah membuat Ayam Iloni Oven:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Tambahkan bubuk sereh, bubuk kunyit, dan pasta jahe. Aduk rata..
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus tadi hingga harum. Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, aduk rata. Tambahkan Secukupnya air, Jgn terlalu banyak, kira-kira 100 ml. Masak dengan api cenderung kecil hingga air agak menyusut..
- Masukkan santan dan garam, aduk rata. Dan masak lagi hingga kuah asat. Matikan api..
- 7 potong ayam Kusimpan dalam wadah di kulkas untuk dipanggang kemudian. Sebagian lagi langsung kupanggang dalam oven. 4 potong ayam kupanggang tanpa tambahan bumbu, 3 potong ayam kutambah 1 sdt bubuk cabe biar Pedas. Panggang dalam oven hingga kering..
- Angkat dan sajikan. Yummy..
Letakkan rak di bagian tengah atau tengah bawah oven. Masukkan dada ayam yang sudah dipotong-potong, tuangkan santan secara perlahan sambil diaduk-aduk sampai bumbu meresap dan kuah terlihat kental. Angkat potongan ayam lalu panggang dalam. Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat. Kali ini hidangan lezat ini tidak Nah, agar anda tak lagi penasaran dengan resep membuat ayam panggang madu oven yang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam iloni oven yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
