Ayam iloni. Kota Gorontalo juga punya makanan khas lho. Kali ini resep ayam iloni dari chef profesional @williamwongso yang bisa kamu coba di. COM - Ayam iloni merupakan masakan khas Gorontalo.
Makanan khas daerah Gorontalo berupa ayam panggang dengan memiliki rasa pedas yang dapat menambah menu masakan dapur anda. Sedia Paket Ayam Bkr ILONI, Es Kacang Susu, Es Oplos, Jus Sirsak, Soda Riang, ILabulo, Sate, Lambi Yilobuo. Tak hanya lezat di lidah, aroma Ayam Iloni juga membuat semua orang jadi instan lapar.
Sedang mencari inspirasi resep ayam iloni yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam iloni yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kota Gorontalo juga punya makanan khas lho. Kali ini resep ayam iloni dari chef profesional @williamwongso yang bisa kamu coba di. COM - Ayam iloni merupakan masakan khas Gorontalo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam iloni, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam iloni enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam iloni sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam iloni menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam iloni:
- Ambil bahan.
- Sediakan 500 gr ayam.
- Gunakan 500 ml santan.
- Siapkan 3 sdm minyak.
- Gunakan bumbu.
- Gunakan 2 lembar daun pandan.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 batang sereh.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan bumbu halus.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Siapkan 6 buah cabe rawit (bisa disesuaikan selera untuk kepedasannya).
- Sediakan Option :.
- Ambil Gula, kecap.
Masih sajian untuk si penggemar pedas, ayam iloni khas Gorontalo ini juga tak boleh dilewatkan. Ayam bakar ini identik dengan bumbu kuningnya yang terasa sangat pedas dan gurih. Meskipun bentuk ayam iloni sekilas sama dengan ayam kebanyakan tapi ayam ini dibumbui dengan rempah yang cukup banyak seperti jahe, kemiri, kunyit, bawang merah, bawang putih. Ayam iloni sendiri diolah dengan cara yang tak biasa.
Langkah-langkah membuat Ayam iloni:
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai tercium aroma.
- Masukan potongan ayam, aduk sambil tuangi santan sedikit demi sedikit sampai habis. Masak sampai kuah kental dan bumbu meresap..
- Angkat ayam,lalu panggang dlm oven sampai kering dan kuning kecoklatan..
- Angkat dan sajkan.
- Selamat mencoba ^^,.
Kalau pada umumnya ayam bakar dipanggang setelah dibersihkan, ayam iloni tidak. Ayam iloni sebelum dipanggang harus ditambahkan bumbu. Ayam Iloni Meskipun Gorontalo merupakan daerah penghasil jagung, bukan berarti makanan khasnya akan melulu berbahan dasar jagung. Ayam Iloni adalah salah satu makanan khas tersebut. Ayam Bakar Taliwang Bikin Ngences Semua Orang Full Squad.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam iloni yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!