Ayam Iloni Khas Gorontalo. Makanan khas daerah Gorontalo berupa ayam panggang dengan memiliki rasa pedas yang dapat menambah menu masakan dapur anda. Jika tidak punya oven juga dapat. Berikut ini resep ayam bakar iloni khas Gorontalo, bahan halus: bawang putih secukupnya bawang merah secukupnya cabe rawit secukupnya jahe merah secukupnya.
Ayam iloni sendiri diolah dengan cara yang.
Ayam sapit adalah ayam bakar khas kota pempek.
Hampir sama dengan Padang, ayam sapit perlu dimasak dalam santan berbumbu hingga tekstur bumbunya kental dan meresap sempurna.
Lagi mencari inspirasi resep ayam iloni khas gorontalo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam iloni khas gorontalo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Makanan khas daerah Gorontalo berupa ayam panggang dengan memiliki rasa pedas yang dapat menambah menu masakan dapur anda. Jika tidak punya oven juga dapat. Berikut ini resep ayam bakar iloni khas Gorontalo, bahan halus: bawang putih secukupnya bawang merah secukupnya cabe rawit secukupnya jahe merah secukupnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam iloni khas gorontalo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam iloni khas gorontalo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam iloni khas gorontalo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Iloni Khas Gorontalo memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Iloni Khas Gorontalo:
- Siapkan 1 kg ayam.
- Gunakan 800 ml santan.
- Ambil 4 lembar daun pandan.
- Sediakan 1/2 sdt jintan bubuk, cinnamon powder, lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt garam, kaldu bubuk.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Ambil 8 siung bawang putih.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Ambil 6 buah kemiri.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Ambil 2 cm jahe.
- Ambil 2 cm lengkuas.
- Sediakan segenggam cabe.
Masih sajian untuk si penggemar pedas, ayam iloni khas Gorontalo ini juga tak boleh dilewatkan. Sajian tradisional kota Gorontalo ini pas dihadirkan sebagai olahan ayam untuk saat istimewa. Tak hanya lezat di lidah, aroma Ayam Iloni juga membuat semua orang jadi instan lapar. Главная. Sensas Unik AYAM BAKAR ILONI Khas Gorontalo
Langkah-langkah membuat Ayam Iloni Khas Gorontalo:
- Cuci bersih ayam. Tusuk tusuk dengan pisau biar pas ungkep bimbunya menyerap.
- Tumis bumbu halus dan bahan rempah lainnya hingga harum.
- Masukkan ayam, tuang santan, garam/kaldu bubuk. Masak hingga ayam matang dan santan habis.
- Siap dipanggang deh.....Selama memanggang olesi ayam dengan sisa bumbu, makin sering dioles di jamin makin enak! (Kalo aku sampe 4 kali oles setiap sisi atas bawah ayam).
Ayam iloni merupakan ayam bakar khas Gorontalo. Jika ayam bakar dimasak dengan bumbu, maka ayam iloni dimasak dengan santan. Dari situlah ayam iloni ini memiliki cita rasa yang khas sehingga patut untuk anda coba saat berkunjung ke Gorontalo. Ayam iloni sekilas memang mirip dengan ayam bakar pada umumnya, namun memiliki cita rasa yang lebih khas. Sehingga Cita Rasa ayam iloni ini sedikit lebih berbeda dengan ayam bakar umumnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam iloni khas gorontalo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
