Ayam Iloni(Ayam Bakar Khas Gorontalo). COM - Ayam iloni merupakan masakan khas Gorontalo. Kudapan ini mempunyai cita rasa gurih pedas. Tak hanya itu ayam iloni mempunyai aroma.
Ayam sapit adalah ayam bakar khas kota pempek.
Hampir sama dengan Padang, ayam sapit perlu dimasak dalam santan berbumbu hingga tekstur Masih sajian untuk si penggemar pedas, ayam iloni khas Gorontalo ini juga tak boleh dilewatkan.
Ayam bakar ini identik dengan bumbu kuningnya yang.
Lagi mencari inspirasi resep ayam iloni(ayam bakar khas gorontalo) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam iloni(ayam bakar khas gorontalo) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam iloni(ayam bakar khas gorontalo), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam iloni(ayam bakar khas gorontalo) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
COM - Ayam iloni merupakan masakan khas Gorontalo. Kudapan ini mempunyai cita rasa gurih pedas. Tak hanya itu ayam iloni mempunyai aroma.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam iloni(ayam bakar khas gorontalo) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Iloni(Ayam Bakar Khas Gorontalo) menggunakan 14 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Iloni(Ayam Bakar Khas Gorontalo):
- Sediakan 1 sdt kecap manis.
- Siapkan Garam.
- Gunakan 1 ekor ayam, cuci bersih,beri jeruk nipis dan garam lalu bilas.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 12 siung bawang merah.
- Ambil Cabe merah(sesuaikan selera pedasnya).
- Siapkan 10 butir kemiri.
- Siapkan Kunyit(Setengan ruas jari).
- Sediakan 1/2 sendok teh Merica bubuk.
- Ambil Seruas jahe.
- Sediakan 3 batang sereh, digeprek.
- Siapkan Daun pandan.
- Siapkan 1 sdm air asam jawa.
- Sediakan Gula merah secukupnya(kurleb 1 sdt).
Kalau Anda ingin mencicipi ayam bakar khas Gorontalo, cobalah untuk mencari Ayam Iloni. Sekilas tampilan Ayam Iloni ini mirip banget dengan ayam bakar bumbu rujak. Santaplah ayam dengan rasa yang gurih dan pedas ini bersama sepiring nasi putih hangat dan lalapan. Sajian tradisional kota Gorontalo ini pas dihadirkan sebagai olahan ayam untuk saat istimewa.
Cara membuat Ayam Iloni(Ayam Bakar Khas Gorontalo):
- Ayam yang sudah bersih, sisihkan.
- Haluskan duo bawang,cabe, jahe, kunyit, kemiri,garam.
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus, daun pandan, sereh sampai harum. Tambahkan kecap, air asam jawa, gula merah. Masukkan ayam. Aduk rata sampai berubah warna..
- Tutup sampai air ayam agak asat. Tambahkan sedikit air agar ayam dan bumbu lebih tanak..
- Setelah di test rasa sudah pas dan ayam matang sempurna, matikan api kompor..
- Angkat ayam dari bumbunya.(biarkan bumbu di wajan).
- Siapkan panggangan, panggang ayam sampai wangi..
- Angkat dan masukkan kembali ayam ke bumbu di wajan. Panaskan kembali ayam bersama bumbu(sampai rata).
- Ayam siap di sajikan. Bisa jadi sajian di hari lebaran loh....
- Selamat mencoba..Happy Cooking😘.
Untuk memiliki tampilan lokasi yang lebih baik "AYAM BAKAR ILONI Bunda INA", perhatikan jalan-jalan yang terletak di dekatnya: Jl. Главная. Sensas Unik AYAM BAKAR ILONI Khas Gorontalo Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Ayam iloni adalah salah satu makanan khas Gorontalo yang juga berbahan dasar ayam. Masakan dari kota Gorontalo satu ini dibuat dengan bumbu dan cara masak yang berbeda sehingga tercipta ayam bakar dengan citarasa kelezatan yang istimewa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Iloni(Ayam Bakar Khas Gorontalo) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
