Ayam Iloni khas Gorontalo. Makanan khas daerah Gorontalo berupa ayam panggang dengan memiliki rasa pedas yang dapat menambah menu masakan dapur anda. Jika tidak punya oven juga dapat. Berikut ini resep ayam bakar iloni khas Gorontalo, bahan halus: bawang putih secukupnya bawang merah secukupnya cabe rawit secukupnya jahe merah secukupnya.
Ayam iloni sendiri diolah dengan cara yang.
Ayam sapit adalah ayam bakar khas kota pempek.
Hampir sama dengan Padang, ayam sapit perlu dimasak dalam santan berbumbu hingga tekstur bumbunya kental dan meresap sempurna.
Lagi mencari inspirasi resep ayam iloni khas gorontalo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam iloni khas gorontalo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam iloni khas gorontalo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam iloni khas gorontalo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Makanan khas daerah Gorontalo berupa ayam panggang dengan memiliki rasa pedas yang dapat menambah menu masakan dapur anda. Jika tidak punya oven juga dapat. Berikut ini resep ayam bakar iloni khas Gorontalo, bahan halus: bawang putih secukupnya bawang merah secukupnya cabe rawit secukupnya jahe merah secukupnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam iloni khas gorontalo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Iloni khas Gorontalo menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Iloni khas Gorontalo:
- Ambil 300 gram ayam, potong sesuai selera.
- Gunakan 350 ml air.
- Gunakan 150 ml santan kental.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang serai.
- Ambil 1 lembar daun pandan.
- Siapkan 4 sdm minyak untuk menumis bumbu.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Ambil 1/4 sdt jintan.
- Ambil 1/4 sdt lada.
- Ambil 1/4 sdt gula pasir.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/8 sdt kayumanis bubuk.
- Gunakan 4 buah kemiri.
Masih sajian untuk si penggemar pedas, ayam iloni khas Gorontalo ini juga tak boleh dilewatkan. Sajian tradisional kota Gorontalo ini pas dihadirkan sebagai olahan ayam untuk saat istimewa. Tak hanya lezat di lidah, aroma Ayam Iloni juga membuat semua orang jadi instan lapar. Главная. Sensas Unik AYAM BAKAR ILONI Khas Gorontalo
Cara membuat Ayam Iloni khas Gorontalo:
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus. Masukkan ayam, aduk sampai tercampur rata, masukkan air, biarkan sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan santan kentalnya, aduk rata. Masukkan sereh, daun jeruk dan daun pandan, masak terus sambil sesekali diaduk sampai airnya tinggal sedikit.
- Setelah air menyusut, matikan api.
- Panggang ayamnya. Bisa juga dioven. Sisa bumbu bisa dijadikan bahan siraman ayam iloni. Sajikan ayam yg sudah dibakar dengan bumbunya..
Ayam iloni merupakan ayam bakar khas Gorontalo. Jika ayam bakar dimasak dengan bumbu, maka ayam iloni dimasak dengan santan. Dari situlah ayam iloni ini memiliki cita rasa yang khas sehingga patut untuk anda coba saat berkunjung ke Gorontalo. Ayam iloni sekilas memang mirip dengan ayam bakar pada umumnya, namun memiliki cita rasa yang lebih khas. Sehingga Cita Rasa ayam iloni ini sedikit lebih berbeda dengan ayam bakar umumnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam iloni khas gorontalo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
