Resep Ayam ILoni, Enak Banget

Ayam ILoni. Kota Gorontalo juga punya makanan khas lho. Kali ini resep ayam iloni dari chef profesional @williamwongso yang bisa kamu coba di. COM - Ayam iloni merupakan masakan khas Gorontalo.

Makanan khas daerah Gorontalo berupa ayam panggang dengan memiliki rasa pedas yang dapat menambah menu masakan dapur anda. Sedia Paket Ayam Bkr ILONI, Es Kacang Susu, Es Oplos, Jus Sirsak, Soda Riang, ILabulo, Sate, Lambi Yilobuo. Tak hanya lezat di lidah, aroma Ayam Iloni juga membuat semua orang jadi instan lapar.

Lagi mencari ide resep ayam iloni yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam iloni yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kota Gorontalo juga punya makanan khas lho. Kali ini resep ayam iloni dari chef profesional @williamwongso yang bisa kamu coba di. COM - Ayam iloni merupakan masakan khas Gorontalo.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam iloni, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam iloni enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam iloni yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam ILoni menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam ILoni:

1. Ambil 500 gram ayam potong jadi 8 bagian.
2. Siapkan 1 bh jeruk nipis ambil airnya.
3. Sediakan 1 sdt garam.
4. Siapkan 2 lembar daun pandan ikat.
5. Gunakan 2 batang serai memarkan.
6. Gunakan 2 lembar daun salam.
7. Sediakan 500 ml santan kelapa (me : 1 bungkus santan instan 65ml+ air).
8. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
9. Siapkan 1/2 sdt garam.
10. Siapkan Kaldu bubuk secukupnya bisa di skip.
11. Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
12. Ambil Bumbu halus :.
13. Ambil 5 butir kemiri.
14. Ambil 3 cm kunyit.
15. Sediakan 6 siung bawang merah.
16. Sediakan 3 siung bawang putih.
17. Siapkan 4 bh cabai merah.
18. Siapkan 5 bh cabai rawit.

Masih sajian untuk si penggemar pedas, ayam iloni khas Gorontalo ini juga tak boleh dilewatkan. Ayam bakar ini identik dengan bumbu kuningnya yang terasa sangat pedas dan gurih. Meskipun bentuk ayam iloni sekilas sama dengan ayam kebanyakan tapi ayam ini dibumbui dengan rempah yang cukup banyak seperti jahe, kemiri, kunyit, bawang merah, bawang putih. Ayam iloni sendiri diolah dengan cara yang tak biasa.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam ILoni:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam,diam kan 15 menit, kemudian cuci bersih sisihkan..
2. Haluskan semua bumbu,Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus,serai dan daun salam sampai harum, masukkan santan dan daun pandan.aduk rata, masak hingga mendidih..
3. Masukkan ayam, garam dan gula aduk rata, masak hingga matang dan meresap, angkat..
4. Bakar dengan diolesi bumbunya,ayam bakar ILoni siap di hidangkan..

Kalau pada umumnya ayam bakar dipanggang setelah dibersihkan, ayam iloni tidak. Ayam iloni sebelum dipanggang harus ditambahkan bumbu. Ayam Iloni Meskipun Gorontalo merupakan daerah penghasil jagung, bukan berarti makanan khasnya akan melulu berbahan dasar jagung. Ayam Iloni adalah salah satu makanan khas tersebut. Ayam Bakar Taliwang Bikin Ngences Semua Orang Full Squad.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam ILoni yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!