Ayam pop padang. Kali ini saya mau berbagi resep menu favourite saya kalau lagi makan di restoran Padang. Yup, Ayam Pop lengkap dengan sambal nya. Resep Ayam Pop ala Masakan Padang, Ikuti Video Masak Cara Membuat Ayam Pop nya step by step ya.
Yuk, coba buat ayam pop yang lezat ini.
Nggak cuma enak, ternyata gampang juga untuk dibuat lho.
Ayam pop merupakan salah satu menu andalan di rumah makan padang.
Anda sedang mencari ide resep ayam pop padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam pop padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kali ini saya mau berbagi resep menu favourite saya kalau lagi makan di restoran Padang. Yup, Ayam Pop lengkap dengan sambal nya. Resep Ayam Pop ala Masakan Padang, Ikuti Video Masak Cara Membuat Ayam Pop nya step by step ya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam pop padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam pop padang menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam pop padang:
- Ambil 2 ekor ayam pejantan.
- Ambil 1 jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 10 buah bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan Bumbu lainnya.
- Ambil 3 batang sereh geprek.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan Air kelapa dari 1 butir kelapa.
- Siapkan secukupnya Garam, gula.
Namun, tidak semua rumah makan padang menyediakan ayam pop sebagai salah satu menu yang dijual. Sebab kulit sudah dibuat sebelum ayam direbus dengan air kelapa. Jika melihat dari daerah asalnya yakni Padang ayam pop seringkali dibuat dengan ayam jenis kampung. In Padang restaurants, dishes are usually stacked in plates, and this marvelous sight can be And to many uninitiated, it is quite understandable to miss on the delicious ayam pop (fried chicken that has.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam pop padang:
- Potong ayam sesuai selera buang kulitnya rendam dengan perasan air jeruk nipis dan 1 sdt garam diamkan 15 menit kmudian cuci dan tiriskan.
- Haluskan semua bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe).
- Taruh bumbu lainnya di atas ayam kemudian siram dg bumbu yg telah dihaluskan dan air kelapa sampai ayam terendam...masak dg api sedang...sampai bumbu meresap dan airnya sedikit angkat dan ayam siap untuk digoreng.
- Panaskan minyak secukupnya jangan terlalu panas dan ayam dimasak sebentar (sesuai selera) jika ingin agak kering waktu menggoreng bisa lebih lama...maaf gak ke foto....
- Angkat ayam dan sajikan dengan sambal tomat dan daun singkong rebus.
Ayam POP Khas Padang sebenarnya merupakan ayam goreng namun jelas berbeda dengan masakan ayam goreng biasanya, dari sekilah ayam ini seperti masih mentah dan pucat dengan. Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang. Ayam pop is originated in Padang, West Sumatra, and named as such because of the "pop.pop.pop" sounds it makes when you fried the chicken, you know….when liquid and oil comes into contact! Ayam pop khas Padang yang lezat siap disajikan. Nah, sekarang Anda bisa mencoba resep ayam pop Padang paling enak yang sudah cukup populer di restoran atau rumah makan Padang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam pop padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
