Ayam Batokok Lado Mudo. Lihat juga resep Ayam batokok lado mudo enak lainnya. Kalau diluaran ini namanya ayam geprek. Kalau saya namakan ayam batokok, karena cara bikinnya ya ditokok dengan batu lado.
Credit: uni cheche (YouTube) Gak sengaja terbuka YouTube nya uni cheche, langsung tertarik Dan nonton cara nya.
Kebetulan bahannya ready semua, langsung capcus masak ayam batokok.
Rasanya pedes pedes seger bun, jeruk nipis nya berasa.
Lagi mencari inspirasi resep ayam batokok lado mudo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam batokok lado mudo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam batokok lado mudo enak lainnya. Kalau diluaran ini namanya ayam geprek. Kalau saya namakan ayam batokok, karena cara bikinnya ya ditokok dengan batu lado.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam batokok lado mudo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam batokok lado mudo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam batokok lado mudo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Batokok Lado Mudo memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Batokok Lado Mudo:
- Sediakan 1/2 kg daging ayan, potong2(sy ungkep pake bumbu ungkep ayam).
- Ambil Minyak kelapa sckpnya(sy pake minyak goreng).
- Sediakan Bumbu ulek kasar.
- Siapkan 150 gr cabe keriting ijo.
- Siapkan 8 siung bamer.
- Ambil 4 siung baput.
- Ambil 1 buah asam sundai ambil airnya(bs diganti jeruk nipis).
- Gunakan secukupnya Gulgar dan penyedap rasa.
Ayam batokok lado mudo Kalau diluaran ini namanya ayam geprek. Kalau saya namakan ayam batokok, karena cara bikinnya ya ditokok dengan batu lado. Lado mudo a.k.a cabe ijo, ini yang bikin ayamnya jadi lebih nikmat. Resep Ayam Batokok Lado Mudo Khas Padang
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Batokok Lado Mudo:
- Goreng ayam yg sdh di bumbui lalu geprek.
- Ulek semua bumbu ulek lalu siram dengan minyak hangat saja jgn pnas krn akan merubah warna cabenya, koreksi rasa.
- Siramkan bumbu ulek ke atas ayam lalu sajikan.
Ayam batokok lado mudo Kalau diluaran ini namanya ayam geprek. Kalau saya namakan ayam batokok, karena cara bikinnya ya ditokok dengan batu lado. Lado mudo a.k.a cabe ijo, ini yang bikin ayamnya jadi lebih nikmat. Buat temen-temen yang doyan ayam goreng trus kuat makan pedes, bisa cobain menu satu ini yah. biasanya kalau bikin ayam goreng ladomudo (cabe ijo) sambelnya saya tumis dulu, kali ini mentahan aja di siram minyak panas, sama kayak bikin ayam batokok lado mudo, bedanya ini ayam gak di tokok /geprek dulu😅 makan ini di jamin seru kepedesan. Menunya ada rendang daging, rendang ayam, ikan lado mudo, sambal lado mudo, dendeng balado hingga dendeng batokok yang sedap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Batokok Lado Mudo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
