Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo. Places Gorontalo RestaurantDiner Pondok Ayam Bakar ILONI Posts. Bisa Bayar Dengan Semua Aplikasi Pembayaran/Uang Elektronik. Ayam sapit adalah ayam bakar khas kota pempek.
Pengolahan yang berbeda terdapat pada proses penyajian masakan ayam bakar di mana pada umumnya daging dipanggang setelah dibersihkan, tetapi pada ayam bakar iloni ini memiliki cara pemanggangan sendiri. Главная.
Sensas Unik AYAM BAKAR ILONI Khas Gorontalo
Sajian tradisional kota Gorontalo ini pas dihadirkan sebagai olahan ayam untuk saat istimewa.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar iloni khas gorontalo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar iloni khas gorontalo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Places Gorontalo RestaurantDiner Pondok Ayam Bakar ILONI Posts. Bisa Bayar Dengan Semua Aplikasi Pembayaran/Uang Elektronik. Ayam sapit adalah ayam bakar khas kota pempek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar iloni khas gorontalo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar iloni khas gorontalo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar iloni khas gorontalo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo:
- Sediakan 500 gram ayam.
- Gunakan 400 ml santan sedang.
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis.
- Ambil 2 sdm minyak goreng (untuk menumis).
- Sediakan 1 batang serai (memarkan).
- Gunakan 2 lembar daun pandan (ikat simpul).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 5 cm kayu manis.
- Siapkan secukupnya garam, gula pasir dan penyedap rasa.
- Gunakan bumbu halus :.
- Ambil 6 butir bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Siapkan 5 buah cabe keriting/cabe merah besar.
- Sediakan 2 buah cabe rawit.
- Gunakan 2 ruas jari kunyit.
- Gunakan 2 ruas jari jahe.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Gunakan 1/2 sdt lada.
Tak hanya lezat di lidah, aroma Ayam Iloni juga membuat semua orang jadi instan lapar. Ayam iloni adalah salah satu makanan khas Gorontalo yang juga berbahan dasar ayam. Masakan dari kota Gorontalo satu ini dibuat dengan bumbu dan cara masak yang berbeda sehingga tercipta ayam bakar dengan citarasa kelezatan yang istimewa. Ayam iloni sendiri diolah dengan cara yang.
Cara membuat Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo:
- Kucuri ayam dengan air jeruk nipis, biarkan sebentar dan cuci bersih. Haluskan bumbu, saya menggunakan blender..
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan juga daun pandan, daun salam dan kayu manis. Masukkan ayam aduk rata sebentar, masukkan santan, garam, gula pasir dan penyedap rasa..
- Masak ayam hingga matang dan bumbu mengental, matikan api..
- Bakar ayam diatasi teplon/pan, olesi dengan bumbu sisa mengungkap ayam tadi dan sambil dibolak-balik. Bakar hingga sisi ayam agak kecoklatan..
- Tata ayam dipiring dan Ayam Bakar Iloni siap hidangkan..
Ayam iloni merupakan ayam bakar khas Gorontalo. Jika ayam bakar dimasak dengan bumbu, maka ayam iloni dimasak dengan santan. Dari situlah ayam iloni ini memiliki cita rasa yang khas sehingga patut untuk anda coba saat berkunjung ke Gorontalo. Termasuk ayam bakar iloni khas Gorontalo satu ini. Walaupun sama-sama dibakar sebagaimana ayam bakar lainnya, letak perbedaannya ada Jika ayam bakar lainnya langsung dipanggang ketika sudah dibersihkan, ayam bakar iloni setelah dibersihkan harus dibalur oleh bumbu khas terlebih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar iloni khas gorontalo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
