Ayam Iloni khas Gorontalo. Makanan khas daerah Gorontalo berupa ayam panggang dengan memiliki rasa pedas yang dapat menambah menu masakan dapur anda. Jika tidak punya oven juga dapat. Berikut ini resep ayam bakar iloni khas Gorontalo, bahan halus: bawang putih secukupnya bawang merah secukupnya cabe rawit secukupnya jahe merah secukupnya.
Ayam iloni sendiri diolah dengan cara yang.
Ayam sapit adalah ayam bakar khas kota pempek.
Hampir sama dengan Padang, ayam sapit perlu dimasak dalam santan berbumbu hingga tekstur bumbunya kental dan meresap sempurna.
Sedang mencari inspirasi resep ayam iloni khas gorontalo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam iloni khas gorontalo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Makanan khas daerah Gorontalo berupa ayam panggang dengan memiliki rasa pedas yang dapat menambah menu masakan dapur anda. Jika tidak punya oven juga dapat. Berikut ini resep ayam bakar iloni khas Gorontalo, bahan halus: bawang putih secukupnya bawang merah secukupnya cabe rawit secukupnya jahe merah secukupnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam iloni khas gorontalo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam iloni khas gorontalo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam iloni khas gorontalo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Iloni khas Gorontalo memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Iloni khas Gorontalo:
- Siapkan 500 gr ayam.
- Gunakan Air jeruk nipis.
- Siapkan 1 bks santan kara 65 ml.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 1/4 sdt jinten.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Siapkan 5 btr bawang merah.
- Siapkan 4 btr bawang putih.
- Gunakan 4 btr kemiri.
- Sediakan 5 buah cabe merah / keriting.
- Sediakan 10 buah cabe rawit (selera).
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 ruas kunyit.
- Gunakan Bumbu pelengkap :.
- Sediakan 4 cm kayu manis.
- Sediakan 1 btg sereh geprek.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun pandan.
Masih sajian untuk si penggemar pedas, ayam iloni khas Gorontalo ini juga tak boleh dilewatkan. Sajian tradisional kota Gorontalo ini pas dihadirkan sebagai olahan ayam untuk saat istimewa. Tak hanya lezat di lidah, aroma Ayam Iloni juga membuat semua orang jadi instan lapar. Главная. Sensas Unik AYAM BAKAR ILONI Khas Gorontalo
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Iloni khas Gorontalo:
- Siapkan bahan. Lumuri ayam dg air jeruk nipis, diamkan 10-15 menit lalu bilas..
- Tumis bumbu halus dg bumbu pelengkap hingga harum. Masuk ayam, masak hingga ayam berubah warna..
- Masuk santan dan tambah air, masak sampai ayam empuk dan bumbu menyusut. Lalu bakar ayam, bisa dg teflon atau pakai arang atau di oven. Ayam siap dihidangkan..
Ayam iloni merupakan ayam bakar khas Gorontalo. Jika ayam bakar dimasak dengan bumbu, maka ayam iloni dimasak dengan santan. Dari situlah ayam iloni ini memiliki cita rasa yang khas sehingga patut untuk anda coba saat berkunjung ke Gorontalo. Ayam iloni sekilas memang mirip dengan ayam bakar pada umumnya, namun memiliki cita rasa yang lebih khas. Sehingga Cita Rasa ayam iloni ini sedikit lebih berbeda dengan ayam bakar umumnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam iloni khas gorontalo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
