Ayam Pop dan Sambal. Menu ayam goreng khas Bukittinggi ini cukup populer bagi masyarakat Sumatera Barat. Sekilas tampilannya memang sedikit pucat dan nampak masih mentah, tapi jangan salah karena citarasanya yang gurih, lezat, dan tekstur dagingnya yang sangat empuk. Resep Ayam POP Goreng Khas Padang Sambal Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.
Naha sih kudu pas ulang taun festivities cem gini?
Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk.
Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe.
Sedang mencari inspirasi resep ayam pop dan sambal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop dan sambal yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu ayam goreng khas Bukittinggi ini cukup populer bagi masyarakat Sumatera Barat. Sekilas tampilannya memang sedikit pucat dan nampak masih mentah, tapi jangan salah karena citarasanya yang gurih, lezat, dan tekstur dagingnya yang sangat empuk. Resep Ayam POP Goreng Khas Padang Sambal Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop dan sambal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam pop dan sambal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam pop dan sambal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Pop dan Sambal memakai 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Pop dan Sambal:
- Sediakan 1/2 ekor ayam, cuci bersih.
- Ambil 1 bungkus air kelapa.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Sediakan Secukupnya minyak.
- Gunakan Bahan rempah:.
- Sediakan 8 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang sereh, iris besar.
- Gunakan 1 ruas lengkuas, iris.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil Sedikit air.
- Siapkan Sambal:.
- Ambil 7 buah cabe merah.
- Sediakan 5 buah cabe setan.
- Ambil 5 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil 1 sdm saus sambal.
- Gunakan Sedikit gula.
- Siapkan Secukupnya air.
Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang. Ayam ini uniknya masih berwarna putih pucat ketika selesai digoreng. Sajian ayam penyet yang sangat lezat dan pedas kini bisa Anda buat sendiri di rumah. Yuk simak resep sambal ayam penyet tersebut di sini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Pop dan Sambal:
- Siapkan bahan. Blender bumbu halus..
- Cuci bersih ayam. Alasi panci/wajan dengan bumbu rempah. Tata ayam di atas rempah. Masukkan bumbu halus dan garam. Tuang air kelapa..
- Ungkep/rebus ayam sampai matang. Lalu goreng sekejap atau asal celup minyak panas agar mengkilap. Angkat..
- Rebus cabe dan tomat sampai layu. Blender dengan kemiri dan sedikit air. Kalau saya suka teksturnya gak halus jadi saya blender sebentar saja agar. Masak dengan daun jeruk. Aduk. Jika sudah mengental, tambahkan garam, kaldu, saus dan gula. Tes rasa. Sajikan ayam pop dengan sambalnya..
Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri. Cara masak hidangan Ayam Pop sedap, mudah dan membuka selera yang sesuai dijadikan sajian makan keluarga. Untuk menyediakan sambal; Goreng semua bahan sambal kecuali limau, garam dan gula. Masukkan ke dalam pengisar bersama jus limau kasturi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Pop dan Sambal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
