Ayam Bakar Iloni khas Gorontalo. Places Gorontalo RestaurantDiner Pondok Ayam Bakar ILONI Posts. Bisa Bayar Dengan Semua Aplikasi Pembayaran/Uang Elektronik. Ayam sapit adalah ayam bakar khas kota pempek.
Pengolahan yang berbeda terdapat pada proses penyajian masakan ayam bakar di mana pada umumnya daging dipanggang setelah dibersihkan, tetapi pada ayam bakar iloni ini memiliki cara pemanggangan sendiri. ะะปะฐะฒะฝะฐั.
Sensas Unik AYAM BAKAR ILONI Khas Gorontalo
Sajian tradisional kota Gorontalo ini pas dihadirkan sebagai olahan ayam untuk saat istimewa.
Lagi mencari ide resep ayam bakar iloni khas gorontalo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar iloni khas gorontalo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Places Gorontalo RestaurantDiner Pondok Ayam Bakar ILONI Posts. Bisa Bayar Dengan Semua Aplikasi Pembayaran/Uang Elektronik. Ayam sapit adalah ayam bakar khas kota pempek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar iloni khas gorontalo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar iloni khas gorontalo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar iloni khas gorontalo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Iloni khas Gorontalo memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Iloni khas Gorontalo:
- Ambil 500 gr ayam.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 500 ml santan.
- Siapkan 2 lembar daun pandan, simpulkan.
- Ambil 1 batang sereh, geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 cm kayu manis.
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk bila suka.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Sediakan 6 buah bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 4 butir kemiri sangrai.
- Gunakan 1 sdm munjung kacang tanah goreng (tambahan dr sy).
- Siapkan 5 buah cabe merah besar.
- Siapkan 2 buah cabe rawit merah (sy 7 buah).
- Ambil 1 /4 sdt jinten.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 2 ruas jari kunyit.
Tak hanya lezat di lidah, aroma Ayam Iloni juga membuat semua orang jadi instan lapar. Ayam iloni adalah salah satu makanan khas Gorontalo yang juga berbahan dasar ayam. Masakan dari kota Gorontalo satu ini dibuat dengan bumbu dan cara masak yang berbeda sehingga tercipta ayam bakar dengan citarasa kelezatan yang istimewa. Ayam iloni sendiri diolah dengan cara yang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Iloni khas Gorontalo:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan kurleb 10 menit. Lalu bilas sampai bersih dan tiriskan..
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun salam, daun pandan, sereh dan kayu manis tumis bumbu sampai matang dan tidak langgu..
- Lalu tambahkan ayam aduk hingga tercampur rata dengan bumbu..
- Tambahkan santan, aduk hingga rata, masak hingga mendidih. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk bila suka, masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap kedalam daging ayam. Koreksi rasa. Bila dirasa sudah pas matikan api kompor..
- Bakar ayam sambil diolesi sisa bumbu sambal dan bolak balik bila sudah agak kering, angkat..
- Sajikan ayam bakar iloni dengan lalapan dan nasi hangat ๐๐.
Ayam iloni merupakan ayam bakar khas Gorontalo. Jika ayam bakar dimasak dengan bumbu, maka ayam iloni dimasak dengan santan. Dari situlah ayam iloni ini memiliki cita rasa yang khas sehingga patut untuk anda coba saat berkunjung ke Gorontalo. Termasuk ayam bakar iloni khas Gorontalo satu ini. Walaupun sama-sama dibakar sebagaimana ayam bakar lainnya, letak perbedaannya ada Jika ayam bakar lainnya langsung dipanggang ketika sudah dibersihkan, ayam bakar iloni setelah dibersihkan harus dibalur oleh bumbu khas terlebih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar iloni khas gorontalo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
