Asem-Asem Daging Sapi Buncis.
Anda sedang mencari inspirasi resep asem-asem daging sapi buncis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem-asem daging sapi buncis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem daging sapi buncis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asem-asem daging sapi buncis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asem-asem daging sapi buncis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asem-Asem Daging Sapi Buncis menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asem-Asem Daging Sapi Buncis:
- Sediakan 500 gr daging sapi bagian sengkel.
- Siapkan 1 ons buncis potong-potong.
- Sediakan 8 buah bawang merah,iris.
- Sediakan 4 buah bawang putih,iris.
- Siapkan 5 biji cabe merah keriting,iris serong.
- Gunakan 5 biji cabe rawit utuh.
- Gunakan 3 buah belimbing wuluh,potong2.
- Siapkan 1 buah tomat ijo,potong2.
- Sediakan secukupnya kecap manis dan garam.
- Sediakan 5 sdt air asam jawa.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 cm lengkuas,keprek.
- Gunakan 1 btr gula merah.
Langkah-langkah membuat Asem-Asem Daging Sapi Buncis:
- Rebus daging sapi sampe empuk,potong2,masukkan lagi ke air sisa rebusan,ditambah air juga boleh sesuai selera.
- Tumis daun salam dan lengkuas,masukkan bawang2an sampe wangi,masukkan cabe2an,tumis sampe layu,masukkan ke air rebusan daging.
- Tambahkan kecap manis,gula merah dan garam sesuai selera,rebus sampe mendidih.
- Terakhir masukkan potongan buncis,belimbing wuluh,tomat dan air asam jawa,masak sampe buncis dan tomat matang,tes rasa,sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asem-asem daging sapi buncis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
