Resep Ayam Iloni Anti Gagal

Ayam Iloni. Kota Gorontalo juga punya makanan khas lho. Kali ini resep ayam iloni dari chef profesional @williamwongso yang bisa kamu coba di. COM - Ayam iloni merupakan masakan khas Gorontalo.

Makanan khas daerah Gorontalo berupa ayam panggang dengan memiliki rasa pedas yang dapat menambah menu masakan dapur anda. Sedia Paket Ayam Bkr ILONI, Es Kacang Susu, Es Oplos, Jus Sirsak, Soda Riang, ILabulo, Sate, Lambi Yilobuo. Tak hanya lezat di lidah, aroma Ayam Iloni juga membuat semua orang jadi instan lapar.

Lagi mencari inspirasi resep ayam iloni yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam iloni yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kota Gorontalo juga punya makanan khas lho. Kali ini resep ayam iloni dari chef profesional @williamwongso yang bisa kamu coba di. COM - Ayam iloni merupakan masakan khas Gorontalo.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam iloni, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam iloni yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam iloni yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Iloni menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Iloni:

1. Ambil 500 gram ayam.
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
3. Gunakan Bumbu Halus / cincang kasar :.
4. Sediakan 5 butir bawang merah.
5. Sediakan 4 siung bawang putih.
6. Siapkan 8 buah cabai merah keriting.
7. Ambil 4 butir kemiri.
8. Siapkan 1 ruas jahe.
9. Sediakan Bumbu Cemplung :.
10. Siapkan 1 batang serai, memarkan.
11. Ambil 2 lembar daun pandan, simpulkan.
12. Ambil Bumbu lainnya :.
13. Siapkan 1/4 sdt jintan bubuk.
14. Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
15. Siapkan 1/4 sdt kayu manis bubuk.
16. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
17. Gunakan Garam, gula dan kaldu jamur.secukupnya.
18. Gunakan 300 ml santan kekentalan sedang.

Masih sajian untuk si penggemar pedas, ayam iloni khas Gorontalo ini juga tak boleh dilewatkan. Ayam bakar ini identik dengan bumbu kuningnya yang terasa sangat pedas dan gurih. Meskipun bentuk ayam iloni sekilas sama dengan ayam kebanyakan tapi ayam ini dibumbui dengan rempah yang cukup banyak seperti jahe, kemiri, kunyit, bawang merah, bawang putih. Ayam iloni sendiri diolah dengan cara yang tak biasa.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Iloni:

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci kembali, tiriskan..
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan bumbu cemplung..
3. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna..
4. Masukkan santan, bumbu lainnya, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Masak sampai air habis, dan bumbu berminyak..
5. Panaskan teflon, panggang ayam sampai kecoklatan. Sajikan bersama sisa bumbu..

Kalau pada umumnya ayam bakar dipanggang setelah dibersihkan, ayam iloni tidak. Ayam iloni sebelum dipanggang harus ditambahkan bumbu. Ayam Iloni Meskipun Gorontalo merupakan daerah penghasil jagung, bukan berarti makanan khasnya akan melulu berbahan dasar jagung. Ayam Iloni adalah salah satu makanan khas tersebut. Ayam Bakar Taliwang Bikin Ngences Semua Orang Full Squad.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Iloni yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!