Barongko pisang. Barongko, kue khas Bugis yg lembut rasanya gurih manis. Lihat juga resep Brongko pisang, Brongko Kepok Slice enak lainnya! Video cara membuat kue barongko Lagi banyak stok pisang kepok di rumah akhirnya langsung nyobain resep kue barongko dan ternyata rasanya enak bun.
Sajian dari pisang kepok yang dicampur dengan gula pasir, telur. Jadilah barongko pisang ala saia. #snackoftheday #barongkopisang https Barongko Pisang Khas Bugis Barongko pisang khas Bugis ini saya temukan tak sengaja. Resep Barongko Pisang - Kue barongko pisang ini merupakan kue dengan bahan utama dari pisang dan bahan bahan lainya yang cukup.
Lagi mencari ide resep barongko pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal barongko pisang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Barongko, kue khas Bugis yg lembut rasanya gurih manis. Lihat juga resep Brongko pisang, Brongko Kepok Slice enak lainnya! Video cara membuat kue barongko Lagi banyak stok pisang kepok di rumah akhirnya langsung nyobain resep kue barongko dan ternyata rasanya enak bun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari barongko pisang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan barongko pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah barongko pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Barongko pisang menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Barongko pisang:
- Sediakan 6-8 buah Pisang kepok yang sangat matang.
- Ambil 1 bh Santan (sy pakai santan kara segitiga ).
- Ambil 2 butir telur ayam.
- Sediakan 4-5 sdm + skm.
- Ambil 3 sdm gula pasir.
- Ambil 3 sdm + agar plain.
- Siapkan Secukupnya vanili dan garam (feeling mak emak).
- Sediakan 2 lembar Daun pisang -+ (potong -+ 1 kilan).
Barongko pisang khas Bugis. foto: instagram/@hanhanny. Kue barongko pisang ini merupakan makanan yang berbahan dasar pisang dengan tambahan bahan lainnya yang mudah ditemui, seperti. Kreasi olahan pisang bernama barongko ini asli berasal dari Bugis-Makassar. Barongko mempunyai cita rasa yang manis dan bertekstur lembut, bisa buatmu ketagihan saat menyantapnya.
Langkah-langkah membuat Barongko pisang:
- Siapkan daun, potong2 dan lap, gunting kedua sisi.
- Kupas pisang, belah dan bersihkan dr bintik2 hitam bijinya kemudian haluskan (karena sangat lembek, sy cukup gunakan tangan yg bersih diunyet2) gunakan baskom kecil.
- Pd pisang yg sudah diunyet, tambahkan telur, santan, susu, gula, agar, vanili dan garam (aduk hingga tercampur dan menjadi adonan).
- Bungkus dengan daun pisang (krn sy pakai centong nasi, cukup 1 centong per bungkus).
- Kukus di soblok -+ 30 menit.
- Angkat, dinginkan dan masukkan dlm kulkas karena dikonsumsi dingin lebih mantul.
- Selamat mencoba ❤.
Kue barongko terbuat dari bahan dasar pisang yang dihaluskan dan kemudian dicampurkan dengan bahan-bahan yang lainnya, baru setelah itu dibungkus dengan menggunakan daun pisang. Jika khawatir adonan barongko tumpah, daun pisang bisa dibentuk jadi tum dulu, baru. Brongkos daging sapi jadi salah satu menu wajib saat berkunjung ke Yogya. Tapi, kamu juga bisa membuat sendiri di rumah. Setiap daerah di Indonesia pasti memiliki beragam makanan khas yang memanjakan cita rasa, salah satunya Barongko Pisang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Barongko pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!