Gelato Labu Kuning. Lihat juga resep Pancake Labu Kuning enak lainnya. Labu kuning atau waluh (Cucurbita moschata Durch.), yang dalam bahasa Inggris dikenal sebagai pumpkin, termasuk komoditas pangan yang telah banyak dikenal masyarakat. Menjelang bulan puasa, labu kuning kerap diolah menjadi kolak.
Buah ini awalnya berasal dari benua Amerika, namun kini sudah tersebar di.
Manfaat labu kuning ternyata sangat banyak.
Salah satunya adalah mencegah kanker, berkat Labu kuning kaya akan nutrisi seperti kalium, antioksidan dan vitamin.
Lagi mencari ide resep gelato labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gelato labu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pancake Labu Kuning enak lainnya. Labu kuning atau waluh (Cucurbita moschata Durch.), yang dalam bahasa Inggris dikenal sebagai pumpkin, termasuk komoditas pangan yang telah banyak dikenal masyarakat. Menjelang bulan puasa, labu kuning kerap diolah menjadi kolak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gelato labu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gelato labu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gelato labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gelato Labu Kuning memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gelato Labu Kuning:
- Ambil 350 gr labu kuning kukus.
- Sediakan 1 bh telur utuh.
- Ambil 1 kaleng susu kentaL manis (karena saya gak pake gula sama sekali).
- Ambil 1 bh santan kara (65 ml).
- Sediakan 1 sdt tepung agar plain.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan 250 ml air.
- Ambil Untuk proses kedua:.
- Ambil 150 ml air/susu cair fullcream.
Waluh atau Labu Kuning (Cucurbita moschata Durch.) merupakan buah dari tumbuhan merambat dari suku labu-labuan atau Cucurbitaceae. Banyak orang yang menyukai waluh ini dan banyak. Tanaman Labu Kuning berasal dari Ambon. Ada lima spesies labu yang umum dikenal, yaitu Cucurbita Maxima Duchenes, Cucurbita Ficifolia Bouche, Cucurbita Mixta.
Langkah-langkah membuat Gelato Labu Kuning:
- Blender labu bersama kuning telur. (kalau saya, saya aduk pake wisk aja hingga rata) Lalu sisihkan..
- Larutkan air, susu kental manis, garam, dan tepung agar. Aduk rata. Lalu masukkan labu tadi dan santan kara..
- Kemudian masak di kompor dgn api kecil hingga meletup letup..
- Tuang ke dalam wadah dan tunggu hingga dingin. Lalu masukkan kedalam freezer kulkas. Simpan di freezer hingga setengah beku..
- Ketika sdh Setengah beku, keluarkan dari box dan blender lagi dengan air/susu cair. Stelah tekstur lembut dan berat tuang kembali dalam box lalu simpan kembali di freezer hingga padat..
- Yummy.. Bisa di sajikan dengan tambahan topping sesuai selera ya..
Labu kuning yang biasa dikenal dengan sebutan waluh ini memang memiliki rasa yang unik. Ia kuat dengan rasa khasnya, namun tetap tidak mati ketika dicampurkan ke segala jenis minuman. Labu kuning atau yang sering disebut dengan nama Waluh ini saya kira sudah banyak dikenal dimana-mana. Waluh adalah buah dari tanaman yang tumbuhnya merambat. Cara menanam labu kuning - Tanaman labu kuning adalah salah satu jenis tanaman komoditas pertanian yang dapat Anda budidayakan sebagai tanaman pangan alternatif.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gelato Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
