Tongseng ayam goreng. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing).
Untuk bagaimana langkah-langkahnya simak dulu resep tongseng ayam dan cara membuatnya di.
Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Begitupun dengan resep tongseng ayam santan pedas berikut ini khas Emma Sudrajat.
Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng ayam goreng menggunakan 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng ayam goreng:
- Sediakan bahan ayam.
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Sediakan secukupnya jahe.
- Gunakan secukupnya garam.
- Gunakan bahan kuah tongseng.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Gunakan 5 buah bawang putih.
- Ambil 2 cm jahe.
- Ambil 1 cm lengkuas.
- Ambil 1 cm kunyit.
- Gunakan 7 buah kemiri.
- Ambil secukupnya ketumbar.
- Gunakan secukupnya merica.
- Ambil secukupnya garam.
- Gunakan 1 bks royco (ayam).
- Ambil 1 buah tomat (potong-potong).
- Sediakan 1 batang serai (geprek).
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 sdm santan (kara).
- Gunakan secukupnya kecap.
- Siapkan bahan pelengkap.
- Ambil 3 sdm bawang goreng.
- Ambil secukupnya kol (iris tipis).
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Gunakan 2 buah kentang (besar)optional.
- Gunakan secukupnya air.
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng ayam goreng:
- Ayam: ungkep ayam bersama jahe dan garam,setelah matang,goreng ayam hingga menguning...tiriskan dan sisihkan.
- Uleg/blender bawang,merica,ketumbar,kemiri,jahe,kunyit,dan lengkuas..setelah itu tumis bumbu bersama daun salam,daun jeruk dan serai hingga harum....
- Setelah harum,tambahkan air,garam,royco,dan kecap..rebus hingga air mendidih..masukkan ayam yg sdh digoreng,santan,daun bawang,tomat dan bawang goreng..masak sebentar dan matikan api...
- Rebus kol yg sdh diiris-iris (jgn sampai terlalu lama)...dan tiriskan..setelah itu potong2 memanjang kentang,dan setelah itu goreng..tiriskan dan sisihkan.
- Sajikan tongseng ayam bersama kentang dan kol... selamat mencoba :).
Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Bumbu Tongseng Ayam - Tongseng adalah hidangan berkuah dengan bumbu rempah yang lebih kaya sehingga rasanya lebih kuat. Hidangan lezat ini diaopsi dari makanan yang dibawa oleh. Tongseng Ayam Solo pasti sudah sangat familiar bagi kamu kan? Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian daging ayam yang di potong.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
