Ayam Goreng Bumbu Padang. Ayam Goreng Lengkuas rumah makan Padang Daging Empuk Bumbu Meresap ! Cara membuat ayam goreng lengkuas seperti di rumah makan Padang. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!
Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Pencinta masakan Padang pasti gak asing dengan ayam gorengnya yang khas, benar gak?
Rasanya yang gurih bikin kita susah berhenti mengunyah.
Lagi mencari ide resep ayam goreng bumbu padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Goreng Lengkuas rumah makan Padang Daging Empuk Bumbu Meresap ! Cara membuat ayam goreng lengkuas seperti di rumah makan Padang. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bumbu padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng bumbu padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bumbu Padang memakai 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Bumbu Padang:
- Ambil 6 potong ayam.
- Ambil 1/2 butir kelapa parut.
- Sediakan 2 butir telur.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Ambil Bumbu halus:.
- Ambil 1/2 ons lengkuas.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Sediakan 4 buah kemiri.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Ambil 1 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 batang serai (ambil bagian putih).
Kalau kamu sedang malas datang ke Restoran Padang, bikin sendiri saja di rumah. Yuk, lihat resep dan cara membuat ayam goreng. Di Indonesia ayam goreng memiliki banyak variasi atau macam, itu semua tergantung daerahnya ada ayam goreng kalasan, ayam goreng bumbu kuning, ayam goreng khas Sunda dan masih banyak lagi. Tapi resep kali ini akan dibahas cara pembuatan ayam goreng yang berasal dari Kota Padang.
Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Padang:
- Siapkan kelapa parut.
- Giling bumbu hingga halus dan lengkuas parut.
- Campurkan kelapa parut, 2 telur dan bumbu halus.
- Masukkan ayam, aduk hingga rata dan diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
- Pisahkan ayam dan bumbu agar sewaktu digoreng tidak gosong.
- Goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil agar matang hingga bagian dalam dan empuk, angkat..
- Goreng bumbu hingga kecoklatan dan aduk terus agar tidak gosong. Usahakan pakai penggorengan yang agak besar karena saat bumbu digoreng akan berbuih karena telur. Jika sudah berbuih dan agak terasa ringan, menandakan bumbu akan segera matang..
- Tiriskan agar bumbu tidak mengandung banyak minyak..
- Ayam goreng bumbu padang siap untuk disajikan 😍.
Ayam goreng tepung yang renyah selalu jadi incaran di meja makan. Tidak perlu meracik campuran tepung sendiri untuk bikin ayam goreng tepung. Banyak tepung bumbu siap saji yang bisa kamu gunakan, salah satunya dari Sajiku. Ayam Goreng Lengkuas Rumah Makan Padang Daging Empuk Bumbu Meresap. Resep Ayam Ungkep Ayam Goreng Empuk Gurih Dan Bumbu Meresap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
