Ayam rendang. Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang Jom layan resepi mudah yang saya gunakan pada hari ini. Cara Membuat RENDANG AYAM Resepi Masak Turun Temurun Sedap & Mudah RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia.
Find ayam rendang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Pada awalnya, resep rendang ayam hanya bisa ditemukan di Sumatra bararat saja.
Sedang mencari ide resep ayam rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rendang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rendang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang Jom layan resepi mudah yang saya gunakan pada hari ini. Cara Membuat RENDANG AYAM Resepi Masak Turun Temurun Sedap & Mudah RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rendang menggunakan 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam rendang:
- Siapkan 1 kg ayam, potong 2.
- Gunakan 1 liter santan, ( 500 ml Santan kental + 500 ml santan encer.
- Siapkan 3 sdm kelapa sangrai.
- Gunakan 1 keping gula merah.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan Bumbu utuhan :.
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 batang serai.
- Sediakan 5 buah cengkeh.
- Siapkan 2 butir bunga lawang.
- Sediakan 1 batang kayu manis.
- Siapkan 5 buah kapulaga.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 6 buah cabe merah.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan Seruas kunyit.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Ambil 1/2 buah asam kandis.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
Bumbu yang asli masih disimpan dengan sangat baik oleh masyarakat Minangkabau. Tips untuk resepi rendang ayam, pertamanya ayam yang hendak dimasak haruslah dibuang kulit. Ini untuk elakkan rendang ayam yang telah siap dimasak menjadi terlalu berminyak memandangkan. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rendang:
- Tumis bumbu halus dan bumbu utuhan, sampai bumbu harum dan Tanak. Masukan potongan ayam, aduk rata..
- Masukan santan encer, biarkan mendidih. Beri kaldu, garam, dan gula merah..
- Kemudian masukan santan kental dan kelapa sangrai, masak sampai kuah mengental. Lalu sajikan..
Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim panas atau musim hujan. Ayam kampung juga enak dibuat rendang. Jakarta - Ayam kampung juga enak dibuat rendang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!