Ayam Goreng Tepung Ndeso. Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung (Tanpa Tulang) enak lainnya. Menu hari ini sangat simple dan menu kesukaan anak-anak biasanya yah. Ingin ayam goreng tepung buatan kamu cepat dibuat dengan hasil renyah dan gurih?
Tidak perlu meracik campuran tepung sendiri untuk bikin ayam goreng tepung.
Resep dan Cara membuat Ayam goreng tepung Crispy yang Paling Mudah dan Simple dengan bumbu sederhana.
Bahan : - Daging Ayam - Tepung Terigu - Bawang Putih.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung ndeso yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung ndeso yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung ndeso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng tepung ndeso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung (Tanpa Tulang) enak lainnya. Menu hari ini sangat simple dan menu kesukaan anak-anak biasanya yah. Ingin ayam goreng tepung buatan kamu cepat dibuat dengan hasil renyah dan gurih?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng tepung ndeso yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Tepung Ndeso menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Tepung Ndeso:
- Gunakan 8 Potong Ayam (Bagian apa aja bebas).
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng ayam.
- Siapkan Bahan Marinasi.
- Sediakan 3 siung Bawang Putih dihaluskan.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk/ ketumbar bubuk dihaluskan.
- Siapkan 1/2 sdt Lada Bubuk.
- Gunakan Secukupnya Kaldu Bubuk rasa Ayam.
- Sediakan 100 ml Susu UHT Plain/ Susu Bubuk full cream di cairkan.
- Siapkan 1/4 buah Jeruk Lemon (atau sebiji kecil jeruk nipis).
- Siapkan Bahan Lapisan Tepung.
- Gunakan 4 sdm Tepung Terigu (tepung basah) Boleh pake tepung serbaguna.
- Gunakan 4 sdm Tepung Terigu kering (Boleh pake tepung serbaguna).
- Sediakan Secukupnya air es.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk + lada bubuk (jika pake tepung terigu).
Cara Membuat Ayam Goreng Tepung: Pertama-tama siapkan wadah yang cukup besar dan bersih. Kemudian masukkan bumbu halus, air jeruk nipis serta ayam. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung Ndeso:
- Cuci bersih Ayam, Pukul2 Ayam biar lebih empuk, sayat2 dagingnya (dikerat2) biar bumbu lebih mudah meresap..
- Haluskan bumbu halus marinasi (bawang putih, ketumbar, lada & kaldu bubuk rasa ayam) Balurkan bumbu2 merata ke daging ayam. Usahakan bumbu masuk dan menjangkau bagian dalam ayam dari dagingnya yg sudah di sayat2 tadi. Siram dengan susu. Peraskan jeruk lemon/jeruk nipis ratakan pada seluruh ayam sehingga semua sdh terkena bumbu, susu dan jeruk. Marinasi dan diamkan kurleb 1 jam dalam frezeer agar lebih meresap..
- Siapkan bumbu basah. Tepung terigu dicampur dengan kaldu bubuk rasa ayam + lada bubuk secukupnya. Campur dengan air es secukupnya hingga tercipta adonan tepung basah. Tes Rasa. Kalo pake tepung serbaguna tinggal langsung campur air es aja. Siapkan piring satu lagi, tuangkan tepung terigu kering (bumbui dengan kaldu + lada secukupnya juga, tes rasa). Kalo pake tepung serbaguna ga usah tambah apa2 lagi..
- Keluarkan ayam dari frezeer. Lentur2kan dulu ayam supaya ga beku. Celupkan ke adonan basah, lalu celupkan ke tepung kering sambil dicubit2 tepungnya. Ulangi 2x agar tepung lebih tebal dan rata. Sesuai selera..
- Panaskan minyak yg cukup banyak agar ayam cukup terendam saat di goreng. Lebih bagus dan crispy kalo digoreng pake sistem deep fry. (Me : Apadaya dapur primitif. Goreng pake wajan aja 😁). Goreng dengan api kecil - sedang hingga ayam kuning kecoklatan dan matang hingga ke dalam. Angkat dan tiriskan..
- Ayam Goreng Tepung Ndeso udah siap bikin perut kamu kenyang 😍 Boleh di sajikan dengan saos sambal, sambal ayam goreng, sambal bawang, sambal hot lava, sambal bangkok, sambal terasi, sambal matah atau sambal geprek. Semua cocok! 🍗😙 - 🌻Unda Qy.
Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya. Ayam Goreng Tepung, menu favorit yang selalu jadi andalan! Mau tahu gimana cara membuat tepung bumbu yang terasa endeus dan gurih? Balur sayap ayam dengan tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder. Celupkan ayam ke dalam tepung lalu digoreng dalam minyak panas hingga matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung ndeso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
