Ayam rendang serundeng kelapa. Ayam rendang serundeng pastinya pas banget untuk nemenin sesi berbuka puasa di bulan Ramadhan. Ayam serundeng merupakan hidangan yang berbahan dasar ayam dan kaya akan rasa rempah. Daging Ayam yang digunakan untuk membuat masakan ini bisa menggunakan ayam potong biasa atau pun Pada pembuatan ayam serundeng kelapa menjadi salah satu komponen yang penting.
Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam.
Ayam serundeng yang terkenal di Solo dan daerah Jawa Tengah ini memang pas dan cocok di nikmati kapan saja.
Selain ayam, bunda juga bisa mencampurkan olahan daging semacam gepuk dan rendang kering ke.
Sedang mencari ide resep ayam rendang serundeng kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rendang serundeng kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam rendang serundeng pastinya pas banget untuk nemenin sesi berbuka puasa di bulan Ramadhan. Ayam serundeng merupakan hidangan yang berbahan dasar ayam dan kaya akan rasa rempah. Daging Ayam yang digunakan untuk membuat masakan ini bisa menggunakan ayam potong biasa atau pun Pada pembuatan ayam serundeng kelapa menjadi salah satu komponen yang penting.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rendang serundeng kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rendang serundeng kelapa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rendang serundeng kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam rendang serundeng kelapa memakai 21 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam rendang serundeng kelapa:
- Siapkan 1 kg ayam potong.
- Ambil Bumbu Halus* :.
- Sediakan 14 siung bawang merah.
- Gunakan 9 siung bawang putih.
- Siapkan 6 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Ambil 3 buah kemiri.
- Ambil 1 bungkus bumbu dapur/ bumbu lengkap.
- Siapkan 2 batang serai (ambil putihnya saja lalu geprek).
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas (geprek).
- Siapkan 6 lembar daun salam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk purut.
- Gunakan 1 sendok makan ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sendok makan merica bubuk.
- Sediakan 1 keping gula merah.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa.
- Ambil 1,5 liter santan kental.
- Gunakan Untuk serundeng :.
- Gunakan 3 genggam kelapa parut.
Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang hubby tempah. Bercakap pasal hidangan pagi raya, adalah diingatkan bahawa adalah sunat untuk kita tidak bersarapan sebelum mengerjakan solat sunat Hari Raya Aidil Adha berbeza dengan Hari raya. Brilio.net - Serundeng merupakan makanan khas Indonesia yang berbahan dasar dari parutan kelapa goreng. Umumnya rasa serundeng ini gurih, tapi ada juga yang berasa manis bahkan pedas.
Langkah-langkah membuat Ayam rendang serundeng kelapa:
- Cuci bersih ayam.
- Haluskan bumbu2, lalu tumis dengan 5 sendok makan minyak goreng hingga harum, masukkan serai, lengkuas dan gula merah aduk rata. lalu masukkan ayam.
- Masak hingga ayam setengah matang. Lalu masukkan santan setengah dulu.
- Masukkan daun salam dan daun jeruk, garam dan penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih lalu icip rasa..
- Rebus hingga santan hingga agak menyusut.
- ##Menunggu santan menyusut. Buat serundengnya : masukkan kelapa parut kedalam kuali bersih aduk2 terus hingga kecoklatan dengan api sedang..
- Setelah santan menyusut masukkan sisa santan yang tadi dan rebus hingga santan agak menyusut lagi..
- Setelah menyusut, kecilkan api, aduk2 ayam pelan-pelan, dan masukkan serundeng kelapa..
- Aduk terus hingga keluar minyak dan meletup-letup..
- Angkat dan sajikan..
Makanan ini tergolong dalam lauk awetan yang bisa tahan lama dan tidak mudah basi. CARA MEMBUAT AYAM SERUNDENG KELAPA YANG ENAK DAN PRAKTIS ayam serundeng, resep-resep yang digunakan. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Rendam ayam dalam perasan jeruk nipis dan diamkan sebentar. Geprek sereh lalu tumis hingga harum.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rendang serundeng kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
