Tumpeng Sederhana.
Lagi mencari inspirasi resep tumpeng sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumpeng sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumpeng sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumpeng sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumpeng sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumpeng Sederhana memakai 42 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumpeng Sederhana:
- Ambil ❤nasi kuning.
- Gunakan 1 kg Beras Pulen.
- Ambil 400 ml Santan.
- Siapkan 600 ml Air.
- Gunakan 1 sdm Garam.
- Gunakan 1 ruas Kunyit, parut dan ambil airnya saja.
- Siapkan 1 potong Jeruk Nipis.
- Gunakan 1 Btg Serai.
- Ambil 1 lbr Daun Salam.
- Sediakan 1 cm Lengkuas.
- Gunakan 100 gr Abon Sapi.
- Siapkan ❤mie goreng.
- Gunakan 100 gr Mie Kuning, seduh dengan air panas.
- Sediakan 2 siung Bawang Putih, cincang halus.
- Ambil Sejumput garam dan lada.
- Gunakan 1 sdt Kecap Ikan.
- Siapkan Sejumput Gula Pasir.
- Ambil Bbrp tetes pewarna biru.
- Ambil telur dadar.
- Gunakan 2 btr Telur Kocok.
- Sediakan 2 tetes Pewarna Merah.
- Siapkan Sejumput Garam.
- Gunakan ❤telur pindang coklat.
- Siapkan 1 btr Telur Ayam Rebus.
- Gunakan 5 btr Telur Puyuh Rebus.
- Ambil 1 siung Bawang Putih, cincang.
- Sediakan 2 bh Bawang Merah, Cincang.
- Ambil 1 sdm Kecap Manis.
- Ambil Sejumput Garam dan Lada.
- Ambil 200 ml air.
- Gunakan ❤orek tempe.
- Ambil 100 gr tempe, potong korek api, goreng.
- Siapkan 2 siung Bawang Putih.
- Ambil 3 bh Bawang Merah.
- Sediakan 1 sdm Kecap Manis.
- Ambil 1 sdt Gula Pasir.
- Gunakan 1/4 sdt Garam.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Ambil 50 ml Air.
- Gunakan ❤garnish.
- Gunakan Timun, Cabe Merah, Leunca dan Wortel.
- Siapkan 1 mangkok kecil Nasi Putih.
Langkah-langkah menyiapkan Tumpeng Sederhana:
- NASI KUNING, panaskan kukusan, kukus beras yg sdh dicuci selama 20menit.
- Selama menunggu beras dikukus, panaskan 600 ml air + 400 ml santan, air kunyit, air jeruk, garam, serai, daun salam dan lengkuas sampai mendidih, aduk2 supaya santan tidak pecah.
- Masukkan beras yg sdh dikukus ke dalam air santan, aduk sampai air meresap dan kukus kembali sampai matang selama kurleb 30 menit.
- MIE GORENG, rendam mie dengan air yg sdh diberi 3 tetes pewarma biru (tergantung tingkat kepekatan warna yg diinginkan dan jg jenis pewarnanya) sebentar saja dan tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum, masukkan mie, tambahkan kecap ikan, garam, lada dan gula pasir, aduk sampai matang.
- TELUR DADAR, kocok telur dengan garpu, tambahkan garam dan 2 tetes pewarna merah, buat dadar tipis dengan wajan anti lengket, gulung, sisihkan.
- TELUR PINDANG COKLAT, campur semua bahan dan bumbu pada panci kecil, masak hingga air menyust dan bumbu meresap.
- OREK TEMPE, panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan air, tempe dan bumbu lainnya, aduk sampai kering..
- Tata setengah bagian nasi dalam loyang bulat diameter 24cm, taburkan abon sapi dan tutup dengan setengah bagian nasi yg tersisa.
- Hias sesuai selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumpeng sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
