Ayam Bakar Kecap. In my family tradition, we usually celebrate New Year Eve with barbecuing. This year I cooked for my family because I back to my hometown 😁 Ayam Bakar (Grilled Chicken) is our favorite dish! Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and Ayam Bakar differs from place to place, the Balinese tends to be sweeter while the Lombok and Sumatran style tends to be spicier. masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam.

Resep Ayam Bakar Kecap Manis Spesial. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap: Bersihkan ayam dan potong sesuai selera, lalu beri perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar setelah itu cuci sampai bersih, sisihkan. Haluskan semua bumbu ayam bakar kecap (bumbu halus).

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

In my family tradition, we usually celebrate New Year Eve with barbecuing. This year I cooked for my family because I back to my hometown 😁 Ayam Bakar (Grilled Chicken) is our favorite dish! Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and Ayam Bakar differs from place to place, the Balinese tends to be sweeter while the Lombok and Sumatran style tends to be spicier. masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Kecap memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Kecap:

Sediakan 2 potong ayam negeri.
Sediakan Bumbu Halus:.
Ambil 5 siung bawang merah.
Ambil 3 siung bawang putih.
Gunakan 1/4 sdm ketumbar bubuk.
Gunakan 1 butir kemiri.
Sediakan 1 cm lengkuas.
Ambil 1 cm jahe.
Sediakan 1 batang serai (saya skip).
Gunakan Bahan Lainnya:.
Gunakan 1 lembar daun jeruk.
Gunakan 1 lembar daun salam.
Sediakan 1 sdm gula merah bubuk.
Sediakan 2 sdm kecap manis (saya merk sate).
Sediakan 1/2 sdm garam.
Sediakan Bahan Olesan:.
Sediakan Secukupnya kecap manis.
Gunakan Secukupnya margarin.
Siapkan Bahan Lalapan:.
Ambil 5 lembar sawi putih besar.
Gunakan 6 butir tomat cherry.

Masukkan ayam kedalam wajan, lalu tambahkan air, tambahkan juga bumbu yang telah dihaluskan tadi beserta sereh. Ayam juga memiliki kandungan protein yang sangat besar dan baik untuk kesehatan. Nah, tentu Anda ingin mengolah ayam menjadi menu yang istimewa untuk keluarga? Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis.

Cara membuat Ayam Bakar Kecap:

Ungkep ayam dengan bumbu halus, tambahkan bahan bahan lainnya, ungkep hingga air menyusut.
Bakar ayam di atas teflon api kecil, bolak balik, oles dengan bahan olesan.
Didihkan sisa bumbu ungkep untuk bahan saus.
Rebus 5 lembar sawi putih dalam air mendidih yang sudah diberi garam sedikit.
Tata sawi dan tomat, ayam, siram sedikit saus sisa bumbu ungkep di atas ayam bakar.

Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut. Selain cara membuat ayam bakar kecap ini yang tergolong mudah, Anda bisa juga mencoba untuk membuat berbagai macam resep berbahan dasar ayam, seperti ayam goreng kalasan, ayam bakar wong solo, ayam rica-rica ataupun ayam goreng bumbu kuning. Anda bisa mengklik link pada tautan tersebut untuk menemukan resep-resep yang telah kami bahas. Pertama-tama ayam hanya perlu dihilangkan bau tidak sedapnya dengan garam dan jeruk nipis — ini sih prosedur standar ketika berhadapan dengan daging maupun ikan. Sama halnya bila aku membuat juga ayam yang disemur bersama tahu.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!