AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali. Lihat juga resep AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali enak lainnya. Pedas gurih dan aroma lemo yang menjadi ciri khas masakan Bali. Ayamnya empuk dan bumbu yang berasa.
Cara Membuat Ayam Betutu dan Sayur Ares.
Ayam bakar khas Kalasan. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari.
Restoran ini menyediakan ayam bakar, ayam kampung bakar, kami juga menerima untuk pesanan nasi box, untuk acara.
Sedang mencari ide resep ayam bakar sera lemo khas bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar sera lemo khas bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali enak lainnya. Pedas gurih dan aroma lemo yang menjadi ciri khas masakan Bali. Ayamnya empuk dan bumbu yang berasa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar sera lemo khas bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar sera lemo khas bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar sera lemo khas bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali:
- Gunakan 1 ekor ayam ukuran sedang.
- Siapkan Bumbu rendaman.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt penyedap (opsional).
- Ambil Bahan sambal.
- Siapkan 5 buah cabe merah besar.
- Ambil 9 biji cabe rawit merah atau sesuai selera.
- Sediakan 1 sdt terasi atau 2 sachet terasi ABC.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 buah jeruk lemo.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt penyedap.
- Ambil 3 sdm minyak kelapa atau minyak goreng biasa.
- Gunakan Pelengkap.
- Sediakan Irisan timun muda.
Resep ayam bakar yang telah turun temurun membuat cita rasa ayam. Ini Sambal Khas Bali yang Harus Anda Coba Makan.. Sambal Sere Lemo Sumber: IDN Times. Rasanya kalau lihat foto sambal ini, rasanya jadi ingin cocol dengan ayam goreng atau ayam bakar.
Cara menyiapkan AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali:
- Bersihkan ayam, cuci bersih dan tiriskan. Haluskan bumbu marinasi. Lumuri ke badan ayam dan biarkan kurleb 15 menit agar meresap..
- Bakar ayam hingga matang.
- Siapkan bahan sambal. Panggang cabe, bawang putih, terasi hingga layu dan sisi luarnya sedikit gosong..
- Haluskan sambal beri seasoning, tuang minyak, dan perasan jeruk lemo. Koreksi rasa sebelum dilumurkan ke ayam bakar..
- Lumuri ayam bakar dengan sambal. Lengkapi dengan lalapan timun muda..
- Selamat menikmati.
Bahan utama dari sambal ini, adalah terasi, dan jeruk limau. Bahan-bahannya dihaluskan lalu disangrai dengan minyak panas. Dalam satu tekor nasi campur Bali berisi nasi putih, ayam suwir pedas, sayur urab, telur, kacang tanah, dan kuah sayur ares yang disajikan dalam mangkok batok kelapa. Resep ayam bakar - Makanan khas Indonesia yang bisa dikatakan tidak bikin ribet dan mudah untuk dilakukan dan di sajikan diatas meja makan salah satunya adalah ayam bakar. Yap, makanan yang hampir bisa kita dapati di semua daerah di Indonesia ini memiliki proses pembuatan yang terbilang mudah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar sera lemo khas bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
