Ayam Goreng Ala Mbok Berek (Resep No.30). Ayam goreng ala mba berek ini sangat pas disajikan dengan nasi hangat, kremesan, lalapan dan sambalnya. Cara membuat ayam Goreng Mbok Berek II : Taruhlah ayam kedalam panci, bumbui dengan bumbu masak yang telah dihaluskan yaitu lengkuas dan daun salam, lalu tungkan santan kedalam panci. Masaklah ayam dengan menggunakan api besar hingga mendidih, kecilkan apinya dan lanjutkan.
Umi, yaitu generasi keempat setelah Mbok Berek.
Resep Ayam Goreng Mbok Berek - Warung makan ayam goreng Mbok Berek selalu ramai di kunjungi oleh pecinta kuliner, masakan dengan citarasa.
Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ala mbok berek (resep no.30) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ala mbok berek (resep no.30) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam goreng ala mba berek ini sangat pas disajikan dengan nasi hangat, kremesan, lalapan dan sambalnya. Cara membuat ayam Goreng Mbok Berek II : Taruhlah ayam kedalam panci, bumbui dengan bumbu masak yang telah dihaluskan yaitu lengkuas dan daun salam, lalu tungkan santan kedalam panci. Masaklah ayam dengan menggunakan api besar hingga mendidih, kecilkan apinya dan lanjutkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ala mbok berek (resep no.30), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng ala mbok berek (resep no.30) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng ala mbok berek (resep no.30) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Ala Mbok Berek (Resep No.30) menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Ala Mbok Berek (Resep No.30):
- Siapkan 1.6 kg chicken drumstick, (sekitar 11 potong).
- Gunakan 400 ml santan kalengan.
- Siapkan 600 ml air.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Ambil 1 tangkai serai, dimemarkan.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Gunakan 10 butir bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan Bahan Remahan:.
- Siapkan 700 ml air rebusan ayam.
- Sediakan 6 sdm tepung beras.
Untuk ayam goreng memang merupakan salah satu olahan ayam yang sangat mudah dan Karena kali ini kami akan mencoba membagikan resep ayam goreng kremes ala mbok berek yang enak dan lezat. Get quick answers from Ayam Goreng Mbok Berek Asli staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Resep Cara Membuat Ayam Goreng Mbok Berek - Anda orang jakarta?
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ala Mbok Berek (Resep No.30):
- Siapkan bahan bahan.
- Haluskan bahan untuk bumbu halus tambahkan sedikit air supaya mudah proses penghalusannya.
- Masukkan bumbu halus kedalam wajan, tambahkan daun salam, serai, ketumbar bubuk dan garam, tambahkan santan dan air aduk rata.
- Masukkan ayam, aduk rata, rebus ayam bersama santan, bumbu halus, salam, serai dalam api sedang sampai ayam lunak.
- Ukur air rebusan hingga mencapai 700ml, tambahkan tepung beras, aduk rata,.
- Celupkan ayam didalamnya lalu goreng sampai matang, angkat lalu tiriskan.
- Sisa campuran tepung tadi juga digoreng. gunakan sendok waktu menuang hingga adonan yang jatuh, kecil kecil bentuknya. aduk-aduk supaya warna coklatnya merata angkat dan tiriskan. taburi bubuk tepung ini diatas ayam..
- Sajikan ayam bersama lalap mentah dan sambal. ayam goreng ala mbok berek siap disantap.
Pernah dengar tempat makan mbok berek? Di daerah Jakarta jalan Soepono atau Saharjo itu. Berdasarkan sumber yang kami dapat, rumah makan tersebut sangat terkenal dengan ayam gorengnya. Lalu goreng dgn minyak yg panas sekali..mencicipi ayam goreng direstoran Mbok Berek, hasrat saya tercubit dan langsung sangat tertarik untuk mempelajari resep dari pada ayam goreng Mbok Berek tersebut. dibagikan kembali kepada para murid, terus berupaya bagaimana caranya untuk mendapat resep ayam goreng ala Mbok Berek. Restoran ini bahkan pernah melayani Pangeran Diponegoro Selain itu, ada juga restoran ayam goreng yang menyajikan rasa kuliner ala masakan rumahan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Ala Mbok Berek (Resep No.30) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
