Telur crispi. Makasih Telur ayam ternyata bisa di variasikan menadi berbagai jenis makanan yang sangat lezat. Mulai dari telur balado,telur orak arik. Telur dadar crispy ''ala Gres'' Bahan utama/ingredients: -Telur ayam/egg -Minyak goreng/frying oil Bumbu/spices: -Garam/salt -Merica bubuk/pepper powder.
Ada rasa original dan Pedas yang pasti rasa gurih banget pas kamu makan.
Resep Cara Membuat Telur Dadar Crispy Empuk dan Renyah.
Telur crispy ini juga enak untuk dibuat camilan dan disajikan dalam keadaan hangat.
Sedang mencari ide resep telur crispi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur crispi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur crispi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur crispi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Makasih Telur ayam ternyata bisa di variasikan menadi berbagai jenis makanan yang sangat lezat. Mulai dari telur balado,telur orak arik. Telur dadar crispy ''ala Gres'' Bahan utama/ingredients: -Telur ayam/egg -Minyak goreng/frying oil Bumbu/spices: -Garam/salt -Merica bubuk/pepper powder.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur crispi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur crispi memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur crispi:
- Gunakan 1 butir telur (besar)..kocok lepas.
- Sediakan 5 sdm tepung beras..aku pakai rosebrand ya bun.tepungnya tepung beras ya..agar tidak cepet mlempem..dan ada efek kerasnya.
- Ambil 150 ml air.
- Siapkan 1 sdt penyedap ayam..takaran sesuai selera ya.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk..takaran sesuai selera juga.
- Ambil 1/4 sdt mecin...gak di kasih juga gak papa bun.
Sebab telur asin dicampur dalam baluran tepung garing. Baca juga: Resep Ikan Asam Padeh, Hidangan Berkuah dari Padang Tanpa Santan. Dikreasikan dengan Sajiku® Tepung Bumbu Serba Guna, telur yang lembut ini. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya!
Langkah-langkah menyiapkan Telur crispi:
- Aduk tepung, penyedap, merica,mecin..tambahkan air.aduk sampai gak ada gumpalan tepung.masukan kocokan telur..aduk rata lagi. tuang adonan..ke plastik es. karena aku pakai palstik kecil..aku bikin jadi dua bungkus. sengaja aku pakai 1 butir telur ya bun..emang rencananya gak bikin banyak..buat makannya kakak aja..pagi sama siang.hehehe..waktunya gak banyak soalnya. setelah di bungkus...panaskan minyak..agak banyak ya bun..
- Potong ujung bawah plastik..salah satu sisi aja..kecil ya bun..seukuran beras.lalu tuang ke minyak panas. tuangnya agak jauh ya..sebar2 kan tuangnya. atau bisa pakai spatula buat aduk2 di minyaknya.tujuannya sih..supaya gak ngegumpal..
- Goreng2...setelah agak kuning..angkat. tiriskan..setelah dingin..masukan toples.bisa buat stock bun. sebelum ini...aku udah pernah bkin..udah 2 hari..ada sisa sdikit banget di toples (belum smpet aku cuci 😊)..tp masih kriuk bun. met coba ya....
- .
- .
Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini. Telur Crispy nya sudah jadi, sekarang tinggal membuat sambal nya. ulek semua bahan sambal jadi satu. Sate Telur Gulung - Ini adalah jajanan nostalgia saat masih duduk di bangku sekolah Sebenarnya sudah bolak balik bikin sate telur gulung crispy ini. Dari yang sate telur. - Campurkan kuning telur asin dengan air (jangan terlalu encer, jangan terlalu kental) lalu haluskan sampai tercampur rata. Sisihkan. - Tuang butter lalu masukkan bawang putih dan tumis hingga harum.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur crispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
