Ayam Bakar ala Padang. Resep ayam goreng bumbu padang enak ala uni cheche. Resep Ayam Bakar Padang Dagging Lunak Bumbu Meresap sampai ke dalam. Sehat, murah dan mudah dibuat sendiri di rumah.
Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai untuk membuat rasanya menjadi pedas sesuai ciri khas masakan Padang. pastinya akan membuat Anda merasakan suatu hal yang berbeda dalam menikmati ayam bakar.
Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat.
Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar ala padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ala padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam goreng bumbu padang enak ala uni cheche. Resep Ayam Bakar Padang Dagging Lunak Bumbu Meresap sampai ke dalam. Sehat, murah dan mudah dibuat sendiri di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ala padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar ala padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar ala padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar ala Padang memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar ala Padang:
- Gunakan 1 ekor ayam potong 8.
- Ambil 500 ml santan.
- Ambil 1 batang serai.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Ambil 1 buah kayumanis.
- Ambil 2 buah cengkeh.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 8 buah cabe merah besar (saya 4 buah).
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt jinten.
- Sediakan 1/2 sdt adas.
Ayam bakar padang merupakan menu favorit di rumah makan padang. Ayam bakar ala restoran padang memiliki ciri khas tersendiri yakni warnanya yang merah merona dengan bumbu yang agak kering. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu Kalau begitu silakan coba resep ayam bakar pedas ala Padang berikut. Demikian resep ayam bakar madu ala western.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar ala Padang:
- Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci bersih lagi.
- Haluskan bumbu, lalu tumis bersama serai, cengkeh, daun kunyit, kayumanis dan daun jeruk, masak sampai harum, lalu masukkan ayam, aduk" sampai ayam berubah warna.
- Tambahkan santan dan beri garam juga kaldu bubuk, masak sampai santan menyusut.
- Panaskan teflon, dan panggang ayam sampai kematangan yang diinginkan. Sajikan.
Jika Anda menginginkan rasa yang lebih lokal. Ayam bakar jadi salah satu menu paling favorit di restoran padang. Penasaran mau bikin sendiri di rumah? Untuk rasa, sama enaknya dan sama bikin ketagihannya, dong. Ayam bakar ala Wong Solo. youtube.com/Resep Masakan enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar ala padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
