Agar Agar Gula Merah. Meskipun termasuk makanan tradisional, tapi ternyata banyak yang suka. Lihat juga resep Agar-agar karang gula merah enak lainnya. Jenis dari pembuatan agar-agar ada bermacam-macam seperti agar-agar susu, santan, gula merah, buah dan masih banyak yang lainnya.
Anda suka makan Agar-Agar Lumut Gula Merah?
Jika ya, resipi ni anda kena cuba.
Kalau makan masa sejuk-sejuk, memang layan sungguh.
Sedang mencari ide resep agar agar gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal agar agar gula merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari agar agar gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan agar agar gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Meskipun termasuk makanan tradisional, tapi ternyata banyak yang suka. Lihat juga resep Agar-agar karang gula merah enak lainnya. Jenis dari pembuatan agar-agar ada bermacam-macam seperti agar-agar susu, santan, gula merah, buah dan masih banyak yang lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah agar agar gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Agar Agar Gula Merah memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Agar Agar Gula Merah:
- Ambil 1 bks agar2 putih.
- Sediakan 200 ml santan (kelapa parut yg diperas).
- Ambil 1 btr telur.
- Siapkan 800 ml air.
- Sediakan 200 gr gula merah (sisir).
- Ambil 2 sdm gula pasir.
- Siapkan Sejumput garam.
Didihkan air dan masukkan agar-agar tali. Kemudian masukkan gula merah, gula dan esen vanilla. Fimela.com, Jakarta Bosan dengan agar-agar yang biasa? Yuk, coba bikin agar-agar santan gula merah ini.
Cara membuat Agar Agar Gula Merah:
- Siapkan panci, panaskan air dengan api sedang. Masukkan gula merah, gula pasir dan garam. Aduk hingga larut..
- Masukkan agar2 bungkus. Sembari diaduk agar tidak lengket didasar panci. Masak hingga muncul gelembung2, lalu kecilkan api..
- Kocok jadi satu santan dan telur. Lalu tuang sedikit demi sedikit ke dalam panci, sambil dikocok pelan dengan menggunakan whisk / garpu. Aduk hingga habis..
- Lalu besarkan kembali ke api sedang, tutup panci. Koreksi rasa, jika kurang manis bisa ditambahkan gula..
- Masak hingga mendidih. Sembari diaduk sesekali supaya tidak gosong di dasar panci. Matikan api..
- Tuang kedalam cetakan agar-agar. Tunggu hingga uap panas hilang. Masukkan ke dalam kulkas. Tunggu hingga agar-agar mengeras. Siap disajikan..
Didihkan air dan gula merah sampai larut. Masukkan agar-agar, garam, vanili, dan gula putih ke dalam larutan gula. Di Jepang, agar-agar disebut dengan nama Kanten sedangkan di Sunda disebut dengan nama lengkong. Adapun jenis rumput laut yang bisa diubah menjadi agar-agar adalah Eucheuma spinosum. Agar-agar sendiri termasuk dalam salah satu kategori makanan yang sangat pas disantap pada saat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan agar agar gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
