Asem-asem Ikan Tengiri.
Lagi mencari ide resep asem-asem ikan tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem-asem ikan tengiri yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem ikan tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asem-asem ikan tengiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asem-asem ikan tengiri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asem-asem Ikan Tengiri memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asem-asem Ikan Tengiri:
- Sediakan 500 gram kepala ikan tengiri.
- Sediakan Bumbu:.
- Gunakan 5 biji bawang merah.
- Siapkan 5 biji bawang putih.
- Sediakan 5 biji belimbing sayur.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Ambil sesuai selera Cabe rawit dan cabe merah.
- Sediakan Daun jeruk.
- Siapkan Sereh.
- Ambil secukupnya Daun bawang.
- Siapkan Tomat.
Langkah-langkah menyiapkan Asem-asem Ikan Tengiri:
- Siangi ikan, lumuri dengan jeruk nipis.
- Siapkan bumbu, rajang-rajang.
- Didihkan air,masukkan bumbu yang telah dirajang kecuali tomat dan daun bawang.
- Koreksi rasa....masukkan ikan, biarkan sampai matang, masukkan tomat dan daun bawang...siap dihidangkan...
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asem-asem ikan tengiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
